Raviolis au chou chinois et bouillon citronné

Eléonore - 7 juil. 2007 à 12:32
 Eléonore - 4 août 2007 à 17:37
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Réponse
Décidément beaucoup d'oublis dans cette recette... Faire revenir le gingembre en même temps que l'oignon, à feu doux. Mes excuses pour cette imprécision.
Question
A quel moment faut il utiliser le gingembre ? Merci.
Des précisions importantes
L'oignon doit bien sûr être épluché et émincé finement, le poivron rouge détaillé en dés et le chou chinois coupé en fines lanières. Avec mes excuses pour ce désagrément !