Gâteau coco

Alizé - 14 mai 2007 à 21:54
 ninou - 20 avril 2015 à 14:57
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316913-gateau-coco

ce gâteau a l'air délicieux mais je suis un peu sceptique, il n'y a pas de levure ni farine ????
Pour moi...
Je pense que l'on peut faire plus simple au niveau des ingrédients.
Ma suggestion : Je cherche justement une recette plus simple mais bonne.
Réponse
Il s'agit de la pâte d'amandes en bloc du commerce. Mais vous pouvez très bien la faire vous-même... Je ne connais pas la recette mais il me semble qu'on peut la trouver sur le site.
Bon
C'est bon, mais un peu trop riche.
Ma suggestion : Rajouter un sachet de levure. La prochaine fois, j'essaierai sans la pâte d'amandes.
Question
Ce gâteau m'a l'air délicieux...
Mais quand vous dites 100 g de pâte d'amande c'est quoi au juste, le bloc tout prêt ou on fait nous-mêmes avec de la poudre d'amande ? Merci de me renseigner, j'ai hâte de le faire !