Verrine de courgettes au fromage blanc et pistaches

Délicieux, très frais quand il fait chaud !
Mes convives se sont régalés et c'était amusant de les voir tenter de découvrir la composition du mélange, parfait. Je l'ai refait et toujours le même succès pour les invités.

Très bon
Mais à prévoir en entrée car assez copieux.

Un délice frais
Très bonne recette pour une entrée fraîche et légère.
Ma suggestion : Varier les épices.

Très bon
Très bon frais. Je n'avais jamais mangé de courgettes crus, un vrai délice.

Un délice
Vraiment délicieux, frais, facile à réaliser !
Ma suggestion : Moi j'ai ajouté un peu de curry en poudre au fromage blanc. Mais par contre j'ai fait cuire 5 minutes à l'eau bouillante car j'ai utilisé des courgettes de mon jardin.

Génial
Rapide, délicieux et frais : un vrai succès.

Très bon
La courgette crue donne un goût de noisette sans trop de calories.

Succulent
Très bon, le goût de la courgette se marie très bien avec les autres saveurs de la recette.

Courgette crue
Bonjour Mireille, la courgette crue est très bonne. Tentez l'expérience, vous ne serez pas déçue. J'utilise souvent des courgettes crues pour cuisiner. Pour cette recette, il vaut mieux ne pas les blanchir.
Ma suggestion : Vous pouvez remplacer les courgettes par des concombres. Merci de votre intérêt pour cette recette.

Question
Bonjour, j'ai envie de réaliser cette recette qui sort un peu de l'ordinaire, et en plus qui paraît jolie à présenter, mais les courgettes crues c'est bon ? Je n'ai jamais essayé, il ne faut pas les faire un peu blanchir un peu avant ? Merci.

Variante
Recette très sympa, fraîche et originale.
Ma suggestion : La courgette n'étant pas appréciée de tous, j'ai réalisé cette recette en remplaçant la courgette par du concombre servi bien frais. Un délice !

Fraîcheur garantie
Recette vrament très agréble quand il fait chaud. j'ai fait griller du pain aux céréales comme accompagnement.