Courgettes farcies légères

- - Dernière réponse :  Jean - 8 avril 2009 à 17:34
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315118-courgettes-farcies-legeres

Afficher la suite 
Léger et original
Ca fait un accompagnement sympa si les courgettes sont petites mais ça peut faire office de repas complet.
Ma suggestion : J'ai remplacé le Carré Frais par du fromage de chèvre frais type Chavroux et j'ai mis du jambon en plus pour en faire un repas complet.
Question
Que fait-on des jaunes d'œufs ? Et les blancs, faut-il les battre en neige ? Comment fait-on cela ? Merci.