Sujet Précédent Sujet Suivant

Crème brûlée au pain d'épices

Angela - 5 mai 2009 à 22:21
 Cline - 30 déc. 2018 à 12:20
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313937-creme-brulee-au-pain-d-epices
Cline
30 déc. 2018 à 12:20
Bonjour, j'ai testée la recette. Par contre j'ai mis 25 min au four à 180°C, à la place de les faire chauffer à feu moyen 15 minutes. Crème bien onctueuse. Je les ai servis tiède.
Utilisateur anonyme
23 mai 2010 à 14:46
Pas réussi
Mes crèmes n'avaient pas du tout le même aspect que celle de la photo. Et je n'ai pas chauffé 15 minutes car elle s'épaississait.
Angela
5 mai 2009 à 22:21
Pas trop réussie
Faut-il la mettre au four ou la mettre au réfrigérateur après ? Car elle ne se solidifie pas après qu'elle ait refroidi, ni après qu'on l'ait laissé sous le gril.