Canette confite au cidre, polenta au fromage
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313903-canette-confite-au-cidre-polenta-au-fromage
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12 août 2016 à 12:03
12 août 2016 à 12:03
12 août 2016 à 12:03
16 déc. 2007 à 17:21
Bravo. Que d'originalité ! Le mariage des navets, pommes et noix en poudre est une pure merveille pour les papilles. La viande est tendre et reste dorée. Sincèrement, merci !
Ma suggestion : Recette faite avec des magrets. Il faut juste réduire de 30 minutes le temps de cuisson. En accompagnement : pas de polentea mais une purée oignons-potiron. Que du bonheur !
19 août 2007 à 12:33
Une canne du marché et le tour est joué. Par contre, j'ai oublié de mettre le fromage avec la polenta... un peu fade.
Ma suggestion : Une purée de pommes de terre faite maison à la place de la polenta fera l'affaire pour moi la prochaine fois.