Pâte à choux

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Sandrine - 8 mai 2006 à 09:29
thaire - 26 oct. 2021 à 14:06

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311471-pate-a-choux

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thaire
26 oct. 2021 à 14:06

facile a faire mais retombe vite

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Joclaudav
24 oct. 2021 à 21:45

Facile et très bon

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mumu
29 avril 2021 à 14:57

bien expliquer et très facile a faire et surtout très très bon merci.

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Diomo
15 mars 2021 à 21:30

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Martine
14 mars 2021 à 11:51

Je n'ai jamais raté les choux avec cette recette

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Ana
27 févr. 2021 à 19:57

J'ai toujours rÃ©ussie avec cette recette
merciii

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Aaaa
27 févr. 2021 à 11:38

Super recette

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Margauxdbs07
26 févr. 2021 à 12:45

Beaucoup trop liquide...

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Margauxdbs07
26 févr. 2021 à 12:45

Beaucoup trop liquide...

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Betty
21 févr. 2021 à 06:24

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Betty
21 févr. 2021 à 06:23

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Guy
12 janv. 2021 à 17:46

Bonne recette, mais avec 4 oeufs et pas 8 comme précisé dans les ingrédients.

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Julian
13 déc. 2020 à 19:25

Bonjour combien de choux fait on avec cette recette merci

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Anto
11 déc. 2020 à 09:09

Ras, top

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isabelle.b86
24 nov. 2020 à 14:11

Je suis cette recette à la lettre depuis des années, jamais ratée! Est-ce les autres mettre bien les ufs un après autre une fois qu'ils sont bien incorporés? Et est-ce la pâte à été bien séchée à la casserole? (moi je met bien 1 minute au fait!) et j'utilise des ufs moyens à petits.
Toujours une belle réussite avec une bonne crème pâtissière :)

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Diomo
20 nov. 2020 à 11:53

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Romane
14 nov. 2020 à 14:56

Super recette

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Vincent
4 nov. 2020 à 15:45

Pire recette jamais testée je suis pourtant beaucoup les recettes de ce sitz mais votre pate à choux est complètement ratee, la pate est liquide, la proportion d'oeuf est abberante

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Lolo
17 juil. 2020 à 08:47

Excellente recette. Dans le four je met une casserole deau pour faire de la vapeur pour que les choux développent mieux. Surtout ne pas ouvrir le four avant la fin de la cuisson

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Momique
13 juin 2020 à 10:29

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Rose
6 mai 2020 à 15:26

Très bonne recette__

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Una68
3 mai 2020 à 11:24

Magnifique et facile comme recette

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Vai
25 avril 2020 à 11:13

Recette parfaite, un régal pour toute la famille????

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Zina
9 avril 2020 à 21:18

Bravo

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Minarix
22 mars 2020 à 19:38

Au bout de 24 œufs jetter la recette ne fonctionne toujours pas les choux ne monte pas pourtant le protocole de montage tenu a la lettre. __Ca nous a coûter chere.

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woilly
6 oct. 2019 à 10:44

L'aspect mais pas encore goûté très rapide 20 p'tits choux plus un Paris Brest

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Mariuca
22 juil. 2019 à 13:53

Excellent, inratable!

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Lecuistoamateur
6 juil. 2019 à 17:12

Un peu de mal à comprendre la fin pour la cuisson

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sol
5 juil. 2019 à 09:03

super la recette choux bien gonfle merci.

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Vido
26 juin 2019 à 18:01

Finalement il vaut mieux lire les commentaires avant de commencer,__Je sais maintenant pourquoi ma pate est trop liquide.__J’en fait quoi maintenant?__

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Sarahcsp
6 mai 2019 à 15:56

Hum que c bon avec chantilly et fraise

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Laure
12 avril 2019 à 19:28

J'ai fait cette recette c'est parfait ils gonflent très bien pendant la cuisson sauf que , à la sortie du four ils deviennent presque plat. Est ce qu'il y a une astuce afin qu'ils restent gonflés?

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bedoca
12 avril 2019 à 17:00

c'est intéressant à faire et facile.

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vivie
3 mars 2019 à 17:10

très facile et des choux superbes c est top

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Graziella
11 févr. 2019 à 05:24

Ravie de ce premier essai. Recette épatante et délicieuse. __

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benvie
27 janv. 2019 à 18:14

recette inratable en effet

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Joellejijs
12 janv. 2019 à 17:02

Nickel, j'ai ajouté du fromage et du cumin, petits choux réussis, j'avais divisé les quantités pour un premier essai.

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nounourse
31 déc. 2018 à 14:12

facile

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Sandyleb
27 déc. 2018 à 10:05

Parfait !

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titegerda

Messages postés: 2
Date d'inscription: mercredi 31 décembre 2014
Statut: Membre
Dernière intervention: 7 décembre 2018

7 déc. 2018 à 10:39

parfait simple

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Iris
5 sept. 2018 à 21:08

Exellent! Super facile a faire avec des ingredients simples! J'adore

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Raiponce
5 sept. 2018 à 03:34

Excellente recette! Une vrai réussite

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Aliasmj
20 mai 2018 à 10:14

Recette géniale environ 4o petits choux pour ma part j'ai rajouté du craquelin dessus merci pour cette recettte

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Titine974
12 mai 2018 à 10:07

Excellent

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Nina
13 avril 2018 à 09:22

excellente recette! Rien à dire! Vous pouvez utiliser cette recette pour les chouquettes, les choux à garnir, ou un gâteau avec de la pâte à choux. Ce n'est pas nécessaire de dorer les choux.

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mima
7 avril 2018 à 13:05

ils sont au four et gonfle ^^ pas de problème avec la pâte sauf la quantité c'est plutôt 18 choux voir 20 pas plus

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Jessica
11 févr. 2018 à 01:02

On a essayé avec trois œufs la pate est toujours tros liquide

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Lati
28 oct. 2017 à 19:44

La pate etait trop liquide avec les 4 oeufs.

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Magalie
27 oct. 2017 à 13:00

Excellente recette.Mes choux étaient parfait.Un pâtissier à table m'a complimenté sur mes religieuses
Merci pour la recette

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Magalie31
23 oct. 2017 à 14:22

Ils sont au four.Verdict ce soir car je vais faire des religieuses avec mais je n'ai pas réussi à faire 40 choux je sais pas si d'autres y sont arrivés??

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Rêves
8 oct. 2017 à 01:34

Excellente recette

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Marie
21 juil. 2017 à 12:17

Recette parfaite!

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sarouche
23 juin 2017 à 07:35

excellente recette! une reussite! Si je peux me permettre, il serait fort apprecie de mettre en lien une recette de creme patissiere par exemple ou autres recettes de garniture a l'interieure... Sinon 10/10

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Ninou
21 juin 2017 à 21:16

Échec

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elise
28 mai 2017 à 19:39

des choux magnifique mais il ne faut pas oublier de mettre le sel sinon les choux montent moins bien et le dé-séchage aussi pour pas qu'elle soit trop liquide

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mamiani
12 mai 2017 à 19:22

la pâte obtenue est trop liquide et elle s'étale en galettes sur la plaque. Forcément les galettes ne montent pas ensuite. Il y a sûrement une erreur dans les proportions. Quatre oeufs n'est-ce pas trop ?

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Emmanuel
8 mai 2017 à 21:31

Très bon

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magalie
20 avril 2017 à 05:29

Ces délicieux, magnifique mes amis on dit que sais très bon.

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007jl
16 avril 2017 à 12:32

Facile super merci

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jimmy
5 avril 2017 à 15:36

Binne recette

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Mila-Melo
22 mars 2017 à 08:34

Très bonne recette !!!
Quand vous incorporez vos oeufs, faites le 1 par 1, moi il ne m'a fallu que 3 oeufs.
Puis je ne les pas badigeonnés d'oeufs/lait à la fin j'ai opté pour un craquelin tout le monde était ravi !
Petite astuce quand vous avez fini de pocher vos choux, juste avant de les enfourner, humidifiez un doigt et venez aplatir (très légèrement) la pointe sur chaque choux!

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anette7
1 mars 2017 à 16:24

les choux sont retombés à la sortie du four !!!!! MERCI !

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Mymy
28 févr. 2017 à 14:36

Super

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Zouillon
25 févr. 2017 à 12:44

La recette à trop tendance à rater, le point 2 n'est pas correct, Il faut mélanger sur le feu (feu doux) pendant tout le point 2 sinon la pâte ne se desséchera pas et ratera., les proportions sont dangereuses, 3 œufs suffisent, avec 4 gros risque de ratage.

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Flo
24 févr. 2017 à 13:25

Je viens de les sortir du four et ils sont magnifiques! Par contre il y en a que 28 et la taille et normale... mais top comme recette!

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Zabo
23 févr. 2017 à 01:22

Pour une première préparation d'une pâte à choux, c'est une réussite !
Merci pour la recette

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Lili
16 févr. 2017 à 14:33

très bonne pâte à faire avec des enfants excellente qualité

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Lili
16 févr. 2017 à 14:28

Très bonne recette facile à faire avec des enfants et de bonne qualité

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Paploo
26 janv. 2017 à 08:54

Super, pâte parfaite :)

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claudette
7 janv. 2017 à 13:31

recette très bien mais vous avez oublié de mettre le sel dans l'eau..

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Dalia
3 janv. 2017 à 13:33

MAGNIFIQUE merci beaucoup pour la recette <3 je viens de l'essayer elle est TOP

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josè63
17 déc. 2016 à 09:28

es que je peux faire ma pate à choux la veille

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Sabry
29 nov. 2016 à 12:59

parfait! Je mise une pincée de sel avec la farine, je dois faire un peu de pratique avec le sac à poche , mais ils sont délicieux et super simple à faire, je fait demi-dose, et ils sont sortis 20 mignon

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Maite
26 nov. 2016 à 16:14

Pate trop liquide prochaine fois je mettrai seulement 3 oeufs

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*********
20 nov. 2016 à 09:25

Facile et d rapide

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Rachelle
23 oct. 2016 à 12:42

Bonjours , si votre pate et pas bonne je vous consseille de en reffaire une mais lorsque l'eau et le beurre chauffe mettez la farine que quand sa a fait une bonne ebullition et surtout ouvrez pas le four les choux reddessent

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doudie
22 oct. 2016 à 14:33

Bien mais ces proportions donnent je pense beaucoup trop de pâte .
Dommage .
Mais très facile à faire et rapide !

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Paty
21 oct. 2016 à 13:48

Merci beaucoup pour votre recette très très bonne mai le soucie pour moi c que je suis de corvée a en faire souvent mai merci quand même

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Lulu
14 oct. 2016 à 20:10

J'y suis ravie, moi qui est l'habitude de tout rater en pâtisserie habituellement, cette fois ci c'est une vrai réussite. De plus la recette est ultra simple et très rapide. Merci beaucoup

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Choux qui ratee
5 oct. 2016 à 06:35

1er recette que j arrive à faire sur 6 ou 7 vraiment super merci continuer à mettre vos recettes

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Pat
27 sept. 2016 à 20:24

Excellent !

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Stallouni
20 août 2016 à 13:50

Pour une première fois, c'est excellent et très réussi

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cerise
19 août 2016 à 16:03

Très très bien pâte super pas liquide du tout recette extra a refaire merci...fanfan du 49...

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matlamenace
21 juil. 2016 à 16:42

Mes choux ne gonflent pas. ... quelle peut être mon erreur, à votre avis?

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Fouine-42
14 juil. 2016 à 19:09

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Titou
3 juil. 2016 à 14:52

Si votre pâte à choux est liquide c'est que vous n'avez pas bien incorporer les oeufs....j'ai tout suivie à la lettre pâtes à choux réussit

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Jaimelacuisine
28 juin 2016 à 16:07

Excellente recette !!

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Ujfb
25 juin 2016 à 16:51

Excellent très facile à faire

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Benjieros
11 juin 2016 à 20:06

Super recette

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dideline
11 juin 2016 à 09:36

Dedee 11 juin 2016
facile mais ma pate est tres liquide les choux vons s 'etaler sur ma plaque

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nikita
5 juin 2016 à 03:13

On a suivit la recette à La lettre et les choux sont bien réussis. Ils ne sont pas retombés. Ils sont trop beau et très bon

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Lucienoam
28 mai 2016 à 17:56

Comment ça se fait que lorsque je sors mes choux tout beaux ( dans le four). Une fois sortie ils retombent?

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Doc
28 mai 2016 à 08:44

Ils sont dix fois trop liquides alors que j'ai suivi toutes les informations

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zaza
14 mai 2016 à 14:26

ET LE SEL ? A part ca elle est reussie

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li74
5 mai 2016 à 15:48

tres facile comme recette, je fais la creme pendent qu'ils cuisent, je laisse refroidir, je les fourrent, le tout 30mns

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Emmy
4 mai 2016 à 20:17

J'ai pourtant suivi les proportions, ma pâte à choux me paraît bien liquide...
Nous verrons bien.

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lunesse
28 avril 2016 à 10:16

25cl d'eau pour 80g de beurre, 150g et de farine et un* pincé de sel. Vous etes sur des proportions parceque la ca me parait mauvais...

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prisc
9 avril 2016 à 23:37

la recette me semble bien par contre j'ai divisé par deux car 40 choux me paraissent énorme et la je me retrouve avec une dizaine de choux moyen ils sont au four là mais ils ont l'air très bon ! pourvu qu'ils ne retombent pas

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micheletestelle

Messages postés: 1
Date d'inscription: dimanche 27 mars 2016
Statut: Membre
Dernière intervention: 27 mars 2016

27 mars 2016 à 18:57

simple pour l instant ca va a faire un jeu d enfant

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seb
27 mars 2016 à 17:40

et la pincer de sel je la met quand????

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marimari
7 mars 2016 à 15:07

extra!! merci beaucoup pour cette recette:)

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jj57
5 mars 2016 à 18:51

superbe recette,j'ai fait une pièce montée a tomber par terre,merci

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lily
2 mars 2016 à 11:50

dégonflé à la sortie du four malgré que je les avoir laisser refroidir au four

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Afs78
1 mars 2016 à 19:39

Tres s bonne recete

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Lilly
25 févr. 2016 à 23:33

Une excellente recette très facile à réaliser .Mes enfants ont adoré . Merci

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Ouiza
20 févr. 2016 à 18:11

Très bonne je viens de l'essayer.Elle est très facile. Merci

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lunesse
20 févr. 2016 à 12:10

vient tout juste de faire ces choux! pouf une tuerie!!

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peglau111
16 févr. 2016 à 20:00

fait reussi j ai mi de la creme au chocolat dedans

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tacha
15 févr. 2016 à 13:27

Parfait j'étais fière de moi réussi du premier coup.... Les choux n'ont pas duré 2min mes enfants les ont dévorés!!!

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Barbara
14 févr. 2016 à 20:57

je l'ais faites ce matin, pour la premiere fois, pour mon Valentin! parfait! ils sont fantastiques! superbe petit dejeneur de Saint Valentin! merci beaucoup et pardonnee si vous plait mon mauvais francaise...

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tristounette
10 févr. 2016 à 10:01

Bonjour. J'ai une question:
Est ce qu'après la cuisson il faut faire une encoche dans les choux pour libéré la vapeur?
MERCI D'AVANCE POUR VOTRE RÉPONSE

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daniele
9 févr. 2016 à 10:05

tres facile a faire merci

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Cuisiniere13
23 janv. 2016 à 20:21

Tres bonne recette ! Delicieu mais moi je rajoute quand meme un peu de sucre ! Sinon trés bonne recette ! A essayer !

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FD
23 janv. 2016 à 17:44

Excellente recette, même pour les débutants. Vous pouvez également vous servir de la pal mélangeur pour incorporer les oeufs.
Merci à la patissière de journal de femme.

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aurore
23 janv. 2016 à 15:51

Super recette, je suis pas un cordon bleu, je les ai reussi, super bons !

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Nana
21 janv. 2016 à 15:00

Réussi super recette pas trop petit pas trop gros excellent !!!

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Malice59
21 janv. 2016 à 13:22

Pour une première c'est réussi pour moi ;-)
Je les ai garnis d'une mousse aux speculoos délicieux

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alyssa123ange
10 janv. 2016 à 13:52

sa va elle est bien la recette !!! :)

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mouradi lila
9 janv. 2016 à 15:45

Merci pour la recette très facile et très miam miam

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bilu
8 janv. 2016 à 20:47

c'est enfantin

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Catherine
1 janv. 2016 à 14:40

Laissez vous tenter, c'est facile et c'est trop bon ! perso j'ai ajouté un tout petit peu de sucre en poudre brun pour réaliser ensuite mes profiteroles ! miam ! régalez-vous !

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Coda
31 déc. 2015 à 17:48

Resultant top. Choux un peu gros mais si gourmand!

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Marie
28 déc. 2015 à 17:38

Moi franchement je suis déçu du résultat car déjà dans la liste on dit "1 pincée de sel " mais dans la préparation on le dit pas

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lilou
24 déc. 2015 à 14:31

choux très bon un peu plus de temps pour la cuisson j ai fais 27 choux assez gros

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Odile 33
23 déc. 2015 à 16:59

Pour une première, j'avoue que le résultat est à la hauteur de mes espérances en sachant que je ne suis pas une surdouée en cuisine !!!! Excellente recette, très facile même pour les cuisinière du dimanche, comme moi.

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coco
21 déc. 2015 à 10:14

j'adooooooooooooooooooore
dior

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TataYume
17 déc. 2015 à 22:22

Première pâte à choux que je faisais (c'était pour un anniversaire à la crème pâtissière), et le résultat était superbe ! Les invités se sont régalés, je compte refaire cette recette pour une version salée, merci ! :)

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Laurette
16 déc. 2015 à 15:51

Nickel. Pour 50 choux de la taille d'une bouchée fourrés crème saumon ciboulette pour l'apero, mais ! Merci.

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isa
15 déc. 2015 à 19:19

on est loin des 40 choux, j'en ai que 25 !!! et ils ne sont pas gros, juste normaux

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Boa
13 déc. 2015 à 08:00

ses super

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Bénédicte
11 déc. 2015 à 17:04

J'ai réalisé cette pâte à chou pour ma première réalisation de choux. Je n'avais donc aucune expérience et je n'ai eu aucune difficulté ; mes choux étaient parfaits. Recette très facile !

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vistar
8 déc. 2015 à 15:50

Tres bonne recette si on rate les choux avec votre recette c'est qu'on l'a pas fait correctement ...

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Maria
6 déc. 2015 à 14:11

exellent

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AndSil
30 nov. 2015 à 14:34

Facile à faire.

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Sam
24 nov. 2015 à 22:48

Excellent les choux avec crème pâtissier ou chantilly

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sev
22 nov. 2015 à 06:34

La vidéo précédente était bien mieux, plus détaillée, pas besoin de lire la recette, on pouvait réaliser la pâte à choux en regardant seulement la vidéo...

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Lina
17 nov. 2015 à 15:58

Super recette ! Après une fournée ratée avec une autre recette je suis ravie d'avoir trouvé celle ci. Mes choux étaient supers !!! Merci pour cette recette

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paolo.tempesta5
6 nov. 2015 à 18:51

oui bonnes proportions.

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mary
1 nov. 2015 à 16:27

super recette j'ais réussi mes choux sans probleme

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Cclachampionne
26 oct. 2015 à 12:56

On mets quand le sel ?!

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denis belle
20 oct. 2015 à 15:20

ZERO la barre , votre pâte est nulle , trop souple , elle s'étale comme une crêpe avec les ingrédients pourtant pesés...pas content...!!!

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anne
9 oct. 2015 à 17:03

La recette est délicieuse pas difficile est tre bonne surtout avec de la crème chantilly. Mercie

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tartopomme
2 oct. 2015 à 18:41

Juste un petit détail concernant la pâte dans la casserole.. Il ne faut pas se fier au fait qu'elle se décolle bien mais au touché, j'explique... Toucher du bout des doigts si c'est humide c'est pas bon, par contre si vos doigts luisent de matières grasses LA oui la pâte est bonne (j'en fais tous les jours au boulot ^^)

Enjoy it ^^

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kline
25 sept. 2015 à 17:15

les choux superbe dans le fours mais après ouverture plouf tout raplapla oupssssssssssss mais délicieux quand même

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Zabou
19 sept. 2015 à 16:35

Merci pour la recette,mais ma pré beaucoup trop liquide

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Toto
18 sept. 2015 à 23:20

Yen a mare de la pub

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Bebe
13 sept. 2015 à 15:36

?superbe recette, rapide simple , inratable merciii

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Delphine
11 sept. 2015 à 10:22

Super recette ! Vais faire une pièce montée pour l'anniversaire de mon fils !

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Rima
1 sept. 2015 à 13:01

Merci bauceaup pou la recette :-) ;-)

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gege
29 août 2015 à 17:24

excellent

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jiji
25 août 2015 à 15:15

c'est une tres bonne recette :)

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cocotte29
20 août 2015 à 21:26

Mes choux sont parfaits- ilmanque juste un peu de sucre

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Cocotte
16 août 2015 à 17:50

Excellente recette.Pouvons nous les congeler ou combien de temps se conservent-ils?

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le patisier de kamelias
13 août 2015 à 18:49

ok merci

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Eve
12 août 2015 à 11:22

Bonjour, j'ai essayé cette recette et j'ai réussi du premier coup. Pour la pàte très liquide je pense qu'il faut faire attention à la grosseur des oeufs , et pour les choux qui se sont dégonflés, il ne faut pas ouvrir le four tant qu'ils ne sont pas refroidis, ca devrait marcher il n'y a pas de raison. Merci beaucoup pour cette recette et bon appétit à tous.

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patrice
9 août 2015 à 19:52

très bonne recette je l ais réussi du premier coup et pourtant je débute dans la pâtisserie , mais avec vos recettes tous vas bien je trouve quant même q il manque de sucre.

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Mariya
27 juil. 2015 à 17:36

Merci! Parfaitement réussi !!!

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Mély
21 juil. 2015 à 15:31

Merci pour cette recette parfaite !
J'en ai tenté plusieurs et ce fut un échec à chaque fois... Mais aujourd'hui en essayant la votre c'est un succés ! Les choux sont magnifiques :) Je vais les fourrés de mousse au chocolat et de crème patissière :))) Encore merci

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lulu56
8 juil. 2015 à 15:06

Parfait! J en profite pour faire des profiteroles avec de la glace vanille! Mon mari et mon fils de 4ans ont adorer! A refaire!

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georgette
28 juin 2015 à 08:17

j'ai bien réussi et je suis fière merci

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Knackus
20 juin 2015 à 18:59

Les choux sont mieux avec de la levure. Ils gonflent et son meilleurs.

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jiji
31 mai 2015 à 14:22

j ai suivie la recette :il etait tres beau bien gonfler et apres etre sortie du four il est retombe

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Ilyana
16 mai 2015 à 16:29

Je les ai réussi au 1er coup ! trop contente. J'ai préparé une crème pâtissière à la vanille et j'ai rajouté un glaçage dessus au chocolat. UN DÉLICE. Merci pour la recette.

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floflo
15 mai 2015 à 17:43

Si votre pate était trop liquide c'est soit que vous n'avez pas attendu une forte ebulition de l'eau (il faut que ça mousse) soit que vous n'avez pas suffisamment séché votre pate sur feu doux. Les miens sont un peu petits, n'hésitez pas a les faire assez gros. Bsx bsx!

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Kim
15 mai 2015 à 09:04

De même la pâte était beaucoup trop liquide alors que j'ai suivi la recette à la lettre. J'ai voulu rajouter de la farine après coup, en désespoir de cause, ce qui n'a évidemment rien arrangé. La recette a l'air bonne pourtant, je ne comprends vraiment pas ce qui cloche

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Hugo
4 mai 2015 à 13:10

Je trouve la recette bonne mais il manque le craquelin poire donner une petite croute sur le choux

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melle 38380
23 avril 2015 à 14:49

pour le sel !! pas obligatoire mettre du beurre demi sel voilà

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chericheri
28 mars 2015 à 21:06

Juste parfait!
Mes premiers choux! Juste parfait!
Par contre faire attention à ne pas mettre en chaleur tournante (pour ma part les 2 choux vers le ventilo ont moins gonfler)
Sinon à refaire infiniment!
PARFAIT!!!

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sah
26 mars 2015 à 18:19

vraiment pas facile recette loupé pour moi la pâte était trop liquide malgré avoir suivi la recette a la lettre

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volpy32

Messages postés: 1
Date d'inscription: vendredi 10 août 2012
Statut: Membre
Dernière intervention: 21 mars 2015

21 mars 2015 à 16:06

que faire avec la pate si elle est trop liquide

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nivine
13 févr. 2015 à 23:01

C'est super ? et très délicieux

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lepetittesteurderecette

Messages postés: 1
Date d'inscription: samedi 31 janvier 2015
Statut: Membre
Dernière intervention: 31 janvier 2015

31 janv. 2015 à 12:08

bonne recette pour faire éclair, choux, paris-brest

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jqckka
23 janv. 2015 à 17:15

Et le sel...,!.?

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Moi
Modifié par Strumpfette le 10/02/2016 à 10:04

Choux très bien mais pensée a rajouté une pincée de sucre . Recette presque parfait . Merci

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Didine
23 déc. 2014 à 17:32

Merci pour cette recette, une vraie merveille quelle plaisir de les voir gonfler

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didine
23 déc. 2014 à 17:25

Une pure merveille !!!!!!!!!
Merci pour cette recette facile à faire et surtout quelle fierté de réussir

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carlalina
23 déc. 2014 à 16:50

Elle est facile et le résultat est parfait.

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Philugny
23 déc. 2014 à 16:21

Très bonne recette , j'ai mis moitié eau et moitié lait et un tout petit peu plus de farine
Pour des profiteroles je mets un peu de sucre en même temps que le sel , au début !!!!

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Kaka
17 déc. 2014 à 15:52

Super! C'est réussi ;) Merci !

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kty
12 déc. 2014 à 21:23

Super très bonne recette. On s est régalé.
Merci

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omima
27 nov. 2014 à 19:15

Une recette très réussie merci de l avoir partagé c un délice. ..

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mouss
19 nov. 2014 à 23:51

tres bonne recette

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indiana
15 nov. 2014 à 18:16

pate facile a faire
se delie facilement dans le bol
de beaux petits choux delicieux

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Yann
29 oct. 2014 à 19:49

Top... Réussit à 100% et avec facilité. Merci

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Cuisiner
20 oct. 2014 à 19:39

Je vais le faire car sa me plait bien

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Carnangel

Messages postés: 1
Date d'inscription: samedi 13 septembre 2014
Statut: Membre
Dernière intervention: 13 septembre 2014

13 sept. 2014 à 16:41

C'est génial t'es un vrai chef !
Mes amis sont resté étonnés de mes choux et en + ce qui m'a poussé à m'inscrire sur le site c'est que tu postes des vidéos de tes préparations.
En somme il y a qu'à imiter et je peux tout réussir xD
Merciiiii ;)

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mailinguette
10 août 2014 à 17:22

Facile et ça plait beaucoup aux enfants !

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Naf
9 août 2014 à 06:12

Facile a faire ...mais pourquoi elles s'affaissent ....!!le lendemain tout est devenu tout plat!pouvez vous me répondre svp?

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Oumria
8 août 2014 à 00:10

Miam Miam j'adore les petits pâte a choux je les trouve délicieux on peux faire des décoration sur une pièce de gâteau au nougat ou les farcis avec crème de glace bon appétit Merci

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Faby
4 juil. 2014 à 17:59

Première fois que je les réussi ! Et en plus elles sont très bonnes ^^ Merci

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Caroline
27 juin 2014 à 21:09

Qu'est ce que je fais si mes choux ne monte pas?

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tite rose
8 juin 2014 à 22:27

Excellente la pâte a chou moi jen es fait des profiterolles et cetai excellent

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isabelle-m76-jdf
29 mai 2014 à 23:49

Pâte a choux
Pâte a choux facile à faire a condition de bien suivre chaque étape !!

Par contre," 1 pincée de sel" dans les ingrédients mais où est-elle passé dans la recette??

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Lou
15 mai 2014 à 12:47

Voilà
la recette parait bien (regarder sur youtube la vidéo des inratable)
Ma suggestion : parfait du regard

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andrée
27 avril 2014 à 19:50

comment faire pour que une fois cuits les choux ne s'affaissent pas ?

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Awa
20 avril 2014 à 17:33

Magnifique! A essayer a tout prix ! C'est un délice !

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750
16 mars 2014 à 18:50

Pate a choux
Rien a dire serieux vraiment facil mais faut bien suivre tout ce qui est dit
Ma suggestion : Pour les eclairs il faut faire pareil mais en tube et mettre du chocolat a l interieur ma recrtte sur youtube 750 grammes

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Aurore
2 mars 2014 à 16:29

Pate a choux
très bonne recette même sans garniture en mettant du sucre par dessus avant de mettre au four prochaine fois je vais les garnir et peut être essayer les salé mais très bon et très simple merci
Ma suggestion : ajuster quantité doeuf suivant leur calibre

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Yasmina
21 févr. 2014 à 22:58

Choux Aux Chocolat
Très Bonne Recette !!!!!? J'ai Beau Être Encore Une Enfant Mes Parents Et Mes Ont Adorer Moi Aussi Je Pourrai Dire ?!!!!?

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Noëlle
19 févr. 2014 à 13:32

Super
contente d'avoir enfin réussit des choux, recette facile et claire.
Merci

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