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Confit de porc à ma façon

Michèle - 26 oct. 2007 à 12:07
 Patty - 13 mars 2024 à 23:04
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/310694-confit-de-porc-a-ma-facon
Patty
13 mars 2024 à 23:04
Stérilisation 3h. Vérifier degrés
Jos
24 nov. 2023 à 14:23
Délicieux
Georges
13 juin 2023 à 13:19
Recette facile, à ma portée
Kikie
22 avril 2023 à 20:31
Très très bon
Sisi62
19 nov. 2022 à 17:20
Super recette, je vais la suivre.
annick
4 janv. 2021 à 20:43
meilleure recette
sergioitalie
28 nov. 2020 à 19:10
100 degrés
Patricia
22 janv. 2017 à 11:37
Rien à redire ! Nous n'avons pas tenu 6 mois.... nous avons goûté 15j après et le confit était extra ! Merci !
Clazclaz
22 nov. 2016 à 08:31
Bonjour vous stérilisez à quelle température .... Je debute
tidiable
14 déc. 2014 à 11:48
michele si votre confit est trop salé vous pouvez les mettre dans des lentilles pour agrémenter !par contre ne salez pas l eau de cuisson des lentilles le sel de votre confit assaisonnera parfaitement votre plat!!goutez et rectifiez l assaisonnement si nécessaire!bon appetit!
paulette
12 janv. 2013 à 14:31
la sterilisation
c et bien mai a combien de decre il vo qu il stirilise
Michèle
26 oct. 2007 à 12:07
Trop salé
J'ai fait votre recette avec des côtes de porc en recouvrant de gros sel : c'est trop salé à mon goût ! Je les ai faites cuire avant dans la graisse de canard. Que faire ?