Tarte aux pommes normande

Signaler
-
 Apolline -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306303-tarte-aux-pommes-normande

C'est devenu ma recette préférée . Facile a faire ... Une tuerie , juste un peu réchauffe avant la dégustation... C'est un vrai plaisir gourmand ....

Super recette , facile et goûteuse
Très bonne recette ,la pâte est vraiment délicieuse par contre la prochaine fois je ferai un pré cuisson des pommes car elles étaient encore un peu croquantes. Mais recette au top.
Parfait rien à ajouter merci
Un délice, une tuerie... j'ai mis du rhum dans la crème et j'ai parsemé les pommes de sucre vanillé avant d'enfourner. Je garde la recette dans mes classiques, merci !
Excellente recette
Tarte succulente mais longue à preparer
Messages postés
1
Date d'inscription
mercredi 30 octobre 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
1 mars 2020

Tarte très appréciée .. J ' ai juste remplacé le Calvados ( je n'en n'avais pas ) par de L'Amaretto qui a renforce le goût d'amandes,,cuit seulement 30mn et j'ai fait briller le dessus de la tarte à la sortie du four avec un peu de gelée de pommes tièdi ) Belle et bonne !
pb avec la temperature et le temps de cuisson dans mon four Neff je vais tester moins chaud plus longtemps la prochaine fois
tarte extra !!! Inratable :) tout le monde a adoré !! J'ai juste faire revenir dans un peu de beurre les quartiers de pomme j'en ai mis 4 belles avec du sucre vanillé et au lieu des amandes effilées comme je n'en avais pas j'ai remis un peu de poudre d'amandes, miam miam
une tuerie cette tarte normande!!!!! je l'ai déjà refaite, merci pour cette recette
Très facile à préparer et très bonne à déguster.
Juste excellente

Très bonne
Très bonne recette mais j'ai dû baisser mon four pour ne pas tout cramer ! J'ai mis du cointreau, excellent ! Un peu de sucre glace une fois refroidi et c'est bon !
Je suis déçu pas qui colle impossible à étaler__
un delice, mes enfants m'ont dit qu'ils n'avaient jamais mangé uneaussibonnetarte,merci
Je suis ravie de cette découverte: si facile et rapide à faire pour un résultat tellement savoureux!! C’est un succès à chaque fois et toute la famille en redemande! Testé également en version à la poire et en version pomme/poire...tout aussi bon!
Bonne recette mais ,un peu plus de pédagogie dans les explications avec des mots simples et surtout du papier sulfurisé pour les débutant , seraient les biens venus . Merci car le plus important est de transmettre .
Je valiiide
Ce fut un vrai délice avec une boule de vanille. C'est l'apothéose! !!!
Très bonne tarte, tout le monde s'est régalé. Dessert pas trop sucré et avec beaucoup de goût, seulement je n'ai pas mis tout à fait les 100 grs de beurre je trouve que ça fait trop. Je crois que je referai cette tarte sans hésiter
Trop sucre et trop lourd a mon goût. Fait avec une pâte feuilletée ... Erreur
Je m'en léche les babines.
Tarte facile à faire, tout le monde a adoré ! !!
Super bonne recette ! Réussi du premier coup encore merci
Un délice avec une boule de glace à la vanille
Messages postés
1
Date d'inscription
samedi 2 avril 2016
Statut
Membre
Dernière intervention
2 avril 2016

Quelle est le type du moule?
Quelle est la taille du moule?
Les "lamelles" des pommes font quelle épaisseur?
Super bon mais on peut rajouter le l'eau de vie 2 cuillère a soupe
puis de la fleur d'oranger 2 cuillère à soupe
Au top ! Je réussis cette recette a chaque fois. Pas trop sucré pate parfaite vraiment rien a dire...
Recette réussie même sans amandes ni liqueur merci
Recette réussie merci un régal !

Recette réussie merci un régal !

Exelent
merci pour cette recette je me suis régaler
super gateau très très bon
Délicieuse, moelleuse, mon mari en a mangé 2 patrs. J'adore ce site.
Excellent! Pâte très croustillante, je n'avais pas de poudre d'amande et c'était délicieux quand même! Merci pour la recette!
Il faut cuire la pâte à blanc dix minutes à 200°C avant d'y mettre les pommes et l'appareil crémeux. Le temps total de cuisson est plutôt de 45 à 50 minutes (210 °C). Tout le monde n'a pas chez soi du Calvados; n'importe quel alcool fruité fera l'affaire, notamment le rhum.
> laforge
Le calvados est fait avec des pommes ! D où son intérêt dans cette recette !!
Exelent la tarte aux pommes
je garde précieusement la recette dans mon classeur.
Parfait, un pur délice....
merci.
Trop bon

éxcélent
Parfait - et facile!
délicieuce
C'est facile
catastrophique... on ne retrouve pas la texture d'une tarte normande, le gout n'y est pas... ne suivez pas cette recette (premier gateau "raté" depuis des années, je ne pense donc pas que cela vient de moi...)
C'est parfait et c'est super
Messages postés
7
Date d'inscription
lundi 13 octobre 2003
Statut
Membre
Dernière intervention
4 novembre 2015

Parfait, un bon plaisir
Lusseka
c'est bon mais j'aime un peu?
Ma suggestion : un peux
Bonjour, Cette recette est super, malheureusement le démoulage avec de la pâte sablée impossible. Surtout, vous conseillez ne ne pas se servir de papier anti adhérant pour conserver le goût. Catastrophe pour la présentation. Bonne tarte nous nous sommes régalés.
Trop bon a refaire

Crêpe
j' ai suivi la recette et elle sont trop bonne surtout avec du Nutéla
Ma suggestion : Mettez du nutéla ou de la confiture ou du sucre c trop bon
Un seul mot : extra!!
Trop bien
J'adore cette recette normal J'adore les tartes
Ma suggestion : cooooool
Tartes aux pommes
CEST COOOOOL
Ma suggestion : bien
Super simple à faire et un pure délice
facile à faire moelleuse super bonne
sa allait très bon
J'ai trouvé ça délicieux! Par contre, je n'ai pas ajouté de calvados car déjà je suis une enfant mais j'ai aussi pensé que l'alcool prendrai le dessus par rapport a la crème ou aux pommes
Messages postés
6
Date d'inscription
mardi 28 mai 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
17 décembre 2014

Délicieux !!! Merci pour votre recette
C'est exactement la tarte aux pommes que je cherchais pour régaler mes papilles.
J'ai juste coupé mes pommes en petit dés pour plus de facilité et rapidité (3 grosses golden m'ont suffit), j'ai mis un peu d'arôme d'amande amère pour avoir un goût d'amande plus soutenu et j'ai cuits le tout à 180°C environ 40 min pour être sûr que mes pommes soient bien fondantes.
A refaire sans aucun problème
exellente et delicieuse jai rajoute des cacahouettes caramelises dans la preparation et un sachet de sucre vanille.au moment de servir arrose de calvados

Decue, je l'ai trouvé très fade!
j'ai pas aimer dutout
j'ai vraiment aimer cette recette est délicieux.
délicieux
Je pense mettre des poires caramélisée à la place de la pomme, de la semoule fine à la place des amandes en poudre qui me rendent malade et mettre de la vanille dans la crème. J'en ai l'eau à la bouche rien que d'y penser :P
Les boloss
j'aime bien la tarte au pommes parce que simplement j'en n'ai suis envie de manger ,parce que quand je regarde c'est tellement bon je vous jure que moi je suis une mangeuse alors si vous voulais me faire voir vos il y a aucun souci pour que vous me donner tout les recette que vous avez fait allez je vous laisse parce que j'ai écrit beaucoup de mot alors or voir bissouu
Ma suggestion : je juge que c'est trop bon la tarte aux pommes
Nickeeeeel! Un peu de canelle en poudre et tip top! Facile et très bon! Encore meilleur le lendemain! Comme la bolo!
tarte normande
excellente et délicieuse je L?ai réalisée avec ma fille de 10 ans mission facile
Ma suggestion : j?ai saupoudré de sucre glace pour garder le moelleux et éviter de sécher le dessus
Vraiment délicieux et facile à faire
Très facile à faire et tarte excellente à refaire
Messages postés
1
Date d'inscription
mardi 23 septembre 2014
Statut
Membre
Dernière intervention
23 septembre 2014

hum elle a l.air très bonne je vais l.essayer demain et je vous donnerai mon avis
Tarte aux pommes a la normande
tous le monde a aimé merci
Ma suggestion : remplacer le sucre par de la cassonade et utiliser de la pate feuilletée.un délisse
Excellent !
Merci pour cette superbe recette !
Je vais vite la refaire !
C est la première fois que je fais
une tarte dont j ai fait la pâte & j avoue que je suis vraiment contente d avoir choisi cette recette
???
la tarte était très bonne ????
Ma suggestion : délicieux ????
exellentissime
Apporter une tarte jamais testée a un goûter collectif et avoir des compliments ... Trop fort :-))
Démoulage pas obligatoire et comme ça pas de panique :-)!!
Ylona
Délicieux un régal
parfait mais je conseille du sucre vanille
cette recette était un délice mais enfant veulent que j en refasse demain mais je l avoue je la trouve assez bonne aprés se n' est pas ma praifaire
Miam miam
Merci pour la recette, on s'est régalés
Messages postés
1
Date d'inscription
samedi 15 février 2014
Statut
Membre
Dernière intervention
23 mars 2014

tarte aux pommes
bonne, la recette a bien plu. Mais je pense mettre un peu moins de poudre d'amandes la prochaine fois.
Tarte Normande
Simple rapide un regal a refaire exellente miam miam
Les petits comme les grands ont tt manger. ;)hmd
Ma suggestion : Moins de sucre et g rajouter sachet de sucre vanillee Alsa a la place de lalcool.
Tarte aux pommes normande
Délicieuse
Ma suggestion : J'ai rajouté un oeuf, de la vanille et de la cannelle

tarte aux pommes normande
j'ais réalisé avec une pàte feuilletée délicieu
Ma suggestion : on peut replier les bords sur la tarte
Utilisateur anonyme
simple et efficace
recette très facile un régal
tarte aux pomme normande
delicieuxxxxxxx a refaire . mais moi je modifie un ingredient
Ma suggestion : moi je remplace le calvados par de l amaretto . c'est aussi esxquis a essayer svp!!!
Utilisateur anonyme
Amis
joel
excellente tarte gourmande belle couleur bonne saveur que du bonheur merci
Ma suggestion : j'ai saupoudrer un peu de cassonade sur le dessus
Tarte réussie
Très bonne tarte. Dévoré rapidement :)
J'ai choisie de dorée les pommes (boskop) avec du beurre et du sucre pendant une bonne dizaine de minute.
Messages postés
2
Date d'inscription
samedi 25 mai 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
25 mai 2013

Tarte aux pommes normande
Très bonne cette tarte !
tarte normande
c juste trop bon je mangerais bien toute la tarte.....lol
Ma suggestion : j aime beaucoup la tarte normande
Messages postés
8
Date d'inscription
jeudi 15 septembre 2005
Statut
Membre
Dernière intervention
30 mai 2015

La tarte aux pommes que tout le monde aime !
Je fais juste l'impasse sur le calva pour les enfants, mais sinon, on adore tous ! Merci pour cette recette.
Excellent !
Ma suggestion : J'ai mis un tout petit peu de cassonade brune dessus et doré la croute a l'œuf.
La tarte est magnifique
tarte normande
Trop bon
Ma suggestion : Dessert facile a realiser et peu couteux
Belle tarte
magnifique je vais en refaire c'est sur je vous la conseille
Ma suggestion :
Tfgh
C'est un délice surtout avec les amandes !
Utilisateur anonyme
tarte aux pommes
Un régal
Ma suggestion : Aucune
Pomme
Très bon mais un kilo de pommes c est trop mettre 3 ou 4 pommes
tres bon
super bonne ! je l'ai fais 2 soirs de suite en étant invitée et ils ont tous aimé moi la premiere
franchement certains commentaires sont nuls et archinuls ce n'est pas la tarte qui est nulle !
Tartre au pomme normande
bon
Ma suggestion : aucune
Tarte aux pommes normande
A déguster tiède ou froide avec plaisir.
Utilisateur anonyme
Miam
Très bonne recette !
Tous le monde a adoré
:-)
Pas mal!!!
Ma suggestion : J'enlève le calvados et pour rehausser le goûter de la poudre d'amande je rajoute 1/2 bouchon d'arôme d'amande amère
pommes
tr?s simple ? faire
Ma suggestion : meteo telephone m'?nerver
Pomme
c est bon
Ma suggestion : miame
C'est LA recette à retenir!
Recette facile, rapide et inratable. Je l'ai déjà réalisée plusieurs fois et c'est toujours un succès. Je la sers tiède avec un peu de sucre glace pour la déco, ou une boule de glace vanille...un délice!
Tarte au pomme normand
Un délice et super facile a faire
Ma famille c régaler
Je la referai sa c'est sur !!!!!
Satisfaite
Très contente, simple a faire et goûteux
Ma suggestion : Pour les gourmandes accompagner d une boule de glace vanille, encore meilleur !!!!
Tarte aux pommes normande
Excellente! La recette est facile et très bonne
Messages postés
1
Date d'inscription
vendredi 11 avril 2008
Statut
Membre
Dernière intervention
17 avril 2013

juste excellent
j'adore!
Cuisson pas évidente
Pour moi le tout n'était pas assez cuit, je conseille de baisser un peu le thermo et de prolonger un peu la cuisson pour les petits fours comme le mien..
Facile et reussie
Cool
cool
Ma suggestion : cool
Utilisateur anonyme
trooo bonne
recette parfaite, c la meilleur tarte k je fait etqu"on apprécie de manger
Trés bon
Rectte facile, j'ai pris une pate feuilletté par manque de temps, mais pour le reste c'était parfait.
Ma femme doutait de ma capacité à réussir une tarte normande et bien elle a été ravie :)
Excellente
tout le monde a ador?
Ma suggestion : aucune
Utilisateur anonyme
tarte normande
super bonne
Ma suggestion : pour aller plus vite j'ai acheté une pâte toute faite
dans le commerce et le reste c'est simple
En cours de cuisson:-)
Elle est entrain de cuire, je trouve l'appareil un peu trop sucré mais j'attends de voir à la dégustation et je vous redirai ça.
Je vis en Australie et j'espère épater les Aussies avec une bonne tarte
Française:-)
sublime
très bonne, facile, pas trop lourde, un vrai régal, je recommande, à faire et à refaire!!!
Ma suggestion : j'ai quand même précuit les pommes à la poêle avec une noisette de beurre et un sachet de sucre vanillé
Quand la tarte est bonne...
Bon c est un chouille longuet de faire la pâte mais le résultat est juste trop bon! La crème aux amandes est succulente sur ces pommes cuites... Bon les miennes n étaient pas assez fondantes à mon goût après faut doser la bonne température et durée de cuisson pour que ce soit juste PARFAIT! Merci pour cette recette
Utilisateur anonyme
HUMM
J'ai adore.... encore une ce weekend!!!!!!humm
Facile et délicieux
je l'ai préparée "à la charentaise" avec du Cognac à la place du Calvados, sinon tout pareil: un délice!
MIAM MIAM
J ai testé votre recette ce week end et elle était vraiment excellente! Par contre contrairement à d'autre je l'ai trouvée meilleur le lendemain que le soir même...
MIAM MIAM
J ai testé votre recette ce week end et elle était vraiment excellente! Par contre contrairement à d'autre je l'ai trouvée meilleur le lendemain que le soir même...
Tarte aux pomme normande
Un vrais délice avec une boule de glace à la vanille
Utilisateur anonyme
nono
délicieuxe rien à dire
TARTE AUX POMMES + RHUM
bien avec du rhum aussi
Ma suggestion : Sympa avec du rhum mais ce n'est plus une tarte normande mais antillaise !!! je suis normand et le calvados est de rigueur
Tarte aux pommes normande
je remplace le calvados par du rhum
TARTE AUX POMMES NORMANDES
TARTE TRES BONNE TIEDE ACCOMPAGNEE D'UNE BOULE DE GLAVE VANILLE
Ma suggestion : JE PARLE EN TANT QUE CONNAISSEUR CAR JE SUIS PÄTISSIER
Tarte aux pommes normande
Délicieuse même sans calva
Mimi
Délicieux! Mes pommes étaient sûrement bien trop grosses car pour un kg de pommes j'ai doublé toutes les doses d'ingrédients.
Tarte au pomme
C'est délicieux !
Ma suggestion : Très bon
delicieux
pour un gourmand de pâtisserie c parfait
Elle est délicieuse
Cette après midi, rendez vous avez avec les copines pour papoter. J'avais décidé de faire une tarte normande aux pommes.
Elle était déjà très belle mais en plus délicieuse.
Ma suggestion : J'ai doublé l'appareil et je n'ai mis que 700gr de pommes
Utilisateur anonyme
tarte aux pommes
tip top, super facile a réalisé.
Bof
Je n'apprécie pas trop la texture de la crème. En plus j'ai mis moins d'un demi verre de calvados et ça sent déjà très fort. Recette facile mais je ne pense pas la refaire.
Franchement extra!
Je fais régulièrement des desserts dont les pâtisseries Le Nôtre et bien d'autres très compliquées. Cette tarte que j'ai faite pour la première fois parce que je n'avais pas trop de temps a été un réel succès. Je n'ai pas mis de calvados. Je l'ai refaite une 2 ème fois sans l'amande et elle est toujours toute aussi bonne. Mon mari comme mes enfants ne jurent que par cette tarte. Rapide, facile et excellente. Que du bonheur. Je dois en préparer pour l'anniversaire de mon mari. il a choisi cette tarte pour apporter au travail afin de fêter avec ses collègues. 20 personnes seront comblées demain. Je coupe des tranches que je chevauche et je verse le mélange dessus. J'ajoute un peu de crème fraiche et je met un oeuf en plus si ce sont de petits oeufs.
Ma suggestion : Je coupe des tranches de 0,5 cm que je chevauchent et je verse le mélange dessus. J'ajoute un peu de crème fraiche et je met un oeuf en plus si ce sont de petits oeufs.
Utilisateur anonyme
Excellent
Recette très bonne, j'adore ce genre de tarte. A manger avec une boule de glace vanille et la tarte encore chaude.
Super
Un vrai délice!! On m a demandé dans quelle pâtisserie je l avais acheté!!! Fait et refait et a refaire sans nul doute!!!
tarte aux pommes normande
superbe recettes pour reproduire a la maison
Ma suggestion : je vai la reproduire en eseillen de pas la raté
merci pour les conseil c bien pour se qui
ne savent pas tres bien cuisiner
BONNE ET LEGERE
J'ai suivi la recette à la lettre, toutefois, après avoir lu les commentaires, j'ai cru bon d'augmenter la quantité de crème fraiche. Cela n'était pas nécessaire et pourtant j'ai utilisé un grand moule à tarte (32 cm).
Ma suggestion : Pour un plus bel effet visuel, je suggère de verser une bonne partie de la préparation sur la pâte avant de disposer les pommes puis de verser le reste de la préparation sur les pommes. Ainsi les pommes ne seront pas noyées sous la préparation.
Bon appétit !!!
Utilisateur anonyme
Succulente
Rien à redire à cette recette, succès assuré chaque fois que je la sers à mes invités :)
Petite question
Est ce que vous faite precuire votre pâte avant de mettre les pommes dessus? Merci
Délicieux
Très bon
Ma suggestion : J'ai doubler le mélange crème , j'ai réduit le sucre car trop sucrée .
Un régal
Mélange pomme et amande c est une merveille
Cuisson 35 min
Ma suggestion : J ai ajouté 1 soupçon de rhum car je n avais pas de Calvados
Au top
Recette parfaite
variante avec de la pâte feuilletée
J'ai essayé depuis avec de la pâte feuilletée et c'est pas mal non plus. La tarte paraît plus légère.
Trop bon
Rien a changer la tarte est vraiment très bonne pour les gourmands... Pour les autres retirer un peu de sucre et le tour est joué !!!!!
Ma suggestion : Moins de sucre
tarte normande
je vous dirais cela mercredi je vais la faire pour mes enfants
C'est un régal!
Très bonne recette, je rajoute un sachet de sucre vanillé entre la pâte et le papier sulfurisé pour rendre la pâte croustillante!
Super!
Excellente recette! Je la recommencerai pour impressionner mes amis normands! Merci beaucoup!
Très bon
J'ai suivi la recette à la lettre et la tarte était trop bonne. Par contre je mettrai moins de sucre la prochaine fois
Ma suggestion : Moins de sucre
Bne recette
Tres bonne recette je l'ai essayee a 14h et c'etait super bon !
Petite question?
Je suis très intéresser par cette recette mais comment faites vous pour cuire la pâte d'abord ? Et les pommes ? Merci
Super tarte normande
Très bonne récente. Tout le monde adore à chaque fois que je la realise
Ma suggestion : Je la réalise avec du rhum et je mets un peu d arôme vanille
Utilisateur anonyme
Tarte aux pommes normande
Délicieux, à refaire !
Tarte normande
Vraiment très bon, à refaire!
Utilisateur anonyme
brigitte
tarte aux pommes normande
recette testée ce midi :tout le monde s'est regalé! dessert assez léger
Utilisateur anonyme
tarte aux pommes normande
facile à réaliser et très bonne
j'ai rempalcé la pâte sablée par de la feuilletée
et la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes
Utilisateur anonyme
TARTE AUX POMMES NORMANDE
particulier
très bonne recette
Ma suggestion : on peut mettre une cuillère à soupe de rhum à la place du calvados
Tarte au pomme normande
Très bonne tarte
Excellent.
Mon mari ne jure plus que par cette tarte merci.
Messages postés
1
Date d'inscription
lundi 31 octobre 2011
Statut
Membre
Dernière intervention
31 octobre 2011

bonne
je les faite avec une pate feuilleté et jai remplacé le calvados par du rhum 1CS il me semble
Ma suggestion : mettre de la vanille liquide dans une poele avec les morceaux de pommes et les faire revenir doucement
Délicieux!
Merci beaucoup Magali pour cette recette rapide, mais surtout délicieuse. Le goût de la pomme n'est pas altéré par une multitude d autres ingrédients et l équilibre avec la poudre d amande est parfait!
Utilisateur anonyme
excellente
j'ai utilisé des pommes reines de reinettes de mon jardin !
trop bon !!!!!!!!!
Utilisateur anonyme
Tarte Normande
excellente recette, facile à réaliser et le résultat fut très apprécié de tous.
Ma suggestion : rien à rajouter
Tarte normande
Tout simplement magnifique. Cette recette que du bonheur. A faire mais surtout à refaire. 
Excellent
Fameux et Vraiment très présentable. Les invites ont adorés.
Très bon
Très bon et très simple. Par contre il y avait trop de sucre, je réduirai la quantité.
Fabuleux
Tro bon je l est fait trois foi je regrétt de rien
Utilisateur anonyme
pas asser d'amande! lool
Un régal !
Simple à faire et délicieux en bouche, les Gourmands ont adoré !
Excellent!
Tout le monde a adoré!
Ma suggestion : Je n'avais plus de poudre d'amande alors je l'ai remplacée par des amandes effilées et c'était tout aussi bon!!
delicieux
j'ai ajouté un peu de compote de pomme au fond et un peu de cannelle dans la creme aux oeuf. un vrai delice !!
Pas assez de crème
Merci pour la recette à part que j'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de crème.
Ma suggestion : Doubler la quantité pour la garniture.
Utilisateur anonyme
Première tentative !
Ma suggestion : Très bonne mais la prochaine fois il faudra que je fasse cuire les pommes dans une poêle avant de les mettre sur ma pâte.
A tester de nouveau
Dans mes souvenirs les pommes doivent être dorées au beurre à la poêle en y ajoutant du jus de citron puis disposées sur la pâte... Essayez et dites ce que vous en pensez cordialement.
Super
Très bon alors que j'ai rarement trouvé ça bon auparavant.
Bon.
C'est très bon, mes filles ont bien mangé.
Ma suggestion : Mettre plus d'œufs et de crème.
Excellent !...
Très bonne recette et très facile à réaliser. Perso je n'ai pas mis de calvados et c'est très bon quand même. Je l'ai même adaptée avec des poires williams et c'est très bon !
Ma suggestion : J'ai doublé les doses du mélange œufs, sucre, crème et amandes en poudre pour la faire plus épaisse et une couche de fruit en plus. On n'est gourmand ou on ne l'est pas !
Très déçue
Honnêtement, je suis une grande fan de pomme et surtout de la tarte aux pommes sous toutes ses coutures. J'ai réalisé celle ci pour un diner entre amis il y a deux jours . vrai fiasco. je n'en ai jamais mangé d'aussi peu appétissante. Appareil à la cuisson très lourd, entre la pomme et l'amande et le calvados, on retrouve guère le fondant de la pomme. Dessert raté et personne n'a pu finir sa part sur 5 convives.
Une réussite
Très bonne tarte ma petite de 7 ans d'habitude très difficile a adoré!
Ma suggestion : Une goutte d'extrait d'amande
Utilisateur anonyme
Excellent
Excellente recette que j'ai déjà faite deux fois de suite. Tout le monde a aimé, même les enfants qui n'ont pas senti qu'il y avait de l'alcool !
Ma suggestion : Je la mets 15 minutes à chaleur tournante et 10 minutes chaleur normale, donc pas besoin de précuire la pâte sablée. Un régal !
Utilisateur anonyme
Simplicité, pas cher, facile !
Ma suggestion : Servir tiède avec de la cassonade dorée, une boule de glace caramel beurre salé !
Messages postés
1
Date d'inscription
samedi 4 juin 2011
Statut
Membre
Dernière intervention
6 août 2014

Tarte aux pommes normande
Moi j'ai aimé, mes autres invités (enfants) pas trop. peut-être est ce dû au fait que j'ai pris une pâte sablée du commerce. J'avais également mis une boule de glace à la vanille avec.
Utilisateur anonyme
Tarte aux pommes normande
Je faisais une pâte brisée pour la tarte aux pommes. Mais avec la pâte sablée (difficile à étaler), un régal.
J'en refais une pour le nouvel an, accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
Utilisateur anonyme
Conseil : glace
C'est quand que tu nous la fais goûter ?
Ma suggestion : Avec de la glace à la vanille.
Super recette
Ma suggestion : On peut mettre plus de pommes !
Utilisateur anonyme
Recette à recommander
Super tarte aux pommes qui a séduit mon petit monde, surtout mon mari, pas très enthousiaste au départ. Je la referai sans aucun problème.
Crème
Elle a beaucoup plu, j'étais très contente car chez moi tout le monde cuisine, plus particulèrement mon père qui cuisine tout. Je ne regrette qu'une chose dans la liste des ingrédients : la crème fraîche ! On parle de gramme alors que les pots sont en cl...
Utilisateur anonyme
Délicieux !
Je n'avais encore jamais fait de tarte aux pommes... C'est ma première et elle est EXCELLENTE! De plus, très jolie. On en a tous repris et je pense que je ne tarderai pas à en refaire une.
Ma suggestion : Comme il me restait une pâte sablée toute faite qui n'allait pas tarder à ne plus être bonne, je l'ai utilisée. De plus, c'était beaucoup plus rapide....
J'ai également remplacé l'alcool par 1càc d’arôme d'amande amère.
Trop bon
Ma chérie m'en a fait une trop trop bonne !
Utilisateur anonyme
Excellent
J'y ai rajouté des amandes préalablement grillées, un délice
Un vrai délice !!!
Je l'ai faite avec une pâte brisée : trop facile et trop bon !
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de liqueur mais de l'arôme d'amande amère. Et j'ai augmenté le temps de cuisson. Mmmh, un régal !
Très bonne recette
Facile à faire, peu onéreuse.
Ma suggestion : Je fais revenir les pommes dans le beurre avant avec un peu de sucre pour caraméliser. Je soupoudre le tout avec du sucre glace
Super !
Bonne et facile à faire. Vrai succès.
Ma suggestion : J'étale la pâte direct sur le papier sulfurisé, comme ça pas de casse lors du transfert.
Délicieux
Elle est succulente !
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai remplacé le calvados par du Rhum et j'en ai mis un petit peu trop mais je suis très fière du résultat.
Excellentissime
Cette recette est tellement facile a faire que c'est un bonheur.
Elle est vraiment très bonne. On l'a faite pour un barbecue et les invités et en on repris deux fois.
Ma suggestion : Faire moitié crème liquide et moitié crème fraiche c'est plus onctueux.
Très facile
Bon et simple à réaliser, mais je trouve la crème un peu sèche. Je suis un peu déçue.
Hmm
Parfait ! La pâte sablée est un peu délicate à faire.
Utilisateur anonyme
Parfaite !
En tant que pâtissier professionnel, je trouve cette recette parfaite. Super bonne et les proportions sont correctes pour une tarte de 8 personnes.
Hyper simple et hyper bonne
Franchement, même les difficiles l'adoreront ! Aussi bonne tiède que froide. Vous serez conquis.
Ma suggestion : Rien à dire, les proportions sont bonnes (pour un grand moule).
Réponse à Marie Mabardi
La pâte sablée est difficile à étaler car friable. cependant, vous pouvez améliorer ça en la laissant au réfrigérateur, en boule, au minimum 1 heure avant de l'étaler.
Si malgré tout, vous aviez des difficultés pour la déposer dans le moule, ne vous inquiétez pas : vous pouvez très bien la reconstituer directement dans la moule, en la manipulant avec la paume de votre main. Après cuisson, il n'en paraîtra rien !
Impossible de réussir une pâte sablée
Bonjour, comment faire pour réussir une pâte sablée ? J'ai essayé de la faire, mais c'était impossible de la mettre dans le moule, elle se casse en miettes ! Merci.
Excellente !
Le jour où j'ai fait cette tarte, je voulais faire une tarte aux pommes classique, mais je me suis aperçue que je n'avais plus de compote et mes invités arrivaient 1 heure après... J'ai tapoté sur mon clavier et je suis tombée sur votre recette. Ce fut un heureux concours de circonstances et le résultat a été à la hauteur des commentaires que j'avais lus. Cette tarte est très bonne, pour preuve, il n'en est pas resté une seule miette dans les assiettes ! Assurément, je la referai.
Ma suggestion : Je l'ai faite avec une pâte feuilletée artisanale et c'était parfait.
Excellent
Moi qui loupe habituellement tous mes dessert, cette tarte me réconcilie avec la pâtisserie ! Merci encore.
Facilité et gourmandise
Recette facile pour tarte traditionnelle mais gourmande.
Ma suggestion : Prévoir 45 mn de cuisson minimum puis finir sous le gril pour coloration des amandes.

Délicieux
J'ai 13 ans et je viens de réaliser cette recettes. Très facile et très bon. La famille a adoré et en redemande ! Merci.
Délicieux
C'est à refaire.
Ma suggestion : On n'est pas obligé de mettre des amandes effilées.
Très bonne recette
Très simple, facile à réaliser avec des enfants.
Ma suggestion : 1er essai sans le calva pour les enfants.
2e essai pour les collègues du boulot, sans le calva mais avec un fond de liqueur Manzana.
Satisfaite
Très bonne recette. J'ai acheté de la pâte toute prête faute de temps, je faisais la même sans la poudre d'amandes, c'est un plus.
Miam
C'est délicieux.
Ma suggestion : Un fond de tarte avec un œuf, poudre d'amandes et sucre.
Un vrai délice
Le gout est excellent.
Trop bon
Je ne dirais qu'une seule chose : merveilleux.
Excellente
Ce gâteau a fait l'unanimité auprès de mes invités. Merci.
Délicieuse
Très bonne ! Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Ajouter un peu plus de farine pour la préparation de la pâte sablée.
Merci.
Enfin la recette comme celle de ma grand-mère !
Excellente
Rien à redire, ni trop, ni trop peu, elle est parfaite !
Excellente
Humm, je la refais pour la deuxième fois, je la trouve encore meilleure... Ce petit goût de calvados est divin.
Ma suggestion : Je la recommande à toutes celles qui comme moi ne sont pas de grandes pâtissières, impossible de la rater : bravo.
Super bonne !
Une réussite !
Ma suggestion : Soupoudrer de cassonade et de cannelle au sortir du four et démouler sur une planche bien plate pour éviter de casser la pâte.
Bonne
J'ai eu quelques problèmes pour faire la pâte brisée, elle était très collante des le de part, j'ai dû pratiquement doubler la farine. Les pommes n'étaient pas assez cuites et j'ai dû mettre trop de Calvados (quelle taille, le verre ?).
Ma suggestion : Je crois que je vais faire comme une autre lectrice, c'est-à-dire cuire les pommes et la pâte d'abord.
Super bon
Un mot : super !
Quel plaisir...
Cela fait longtemps que je n'étais pas venue voir les commentaires et je dois dire que ça fait bien plaisir que cette tarte soit autant appréciée.
- Pour ce qui est du moule, j'utilise un moule à tarte de 28 cm. Le revêtement en Téflon apporte du croustillant à la pâte, alors qu'une tourtière en porcelaine rendra celle-ci plus molle.
- J'avais oublié de préciser dans les ingrédients qu'en bonne normande, je n'utilise que du beurre demi-sel (le doux, je ne connais pas !).
- Le calva peut bien sûr être remplacé par du rhum mais ça n'est plus une tarte normande !
- à décliner avec d'autres fruits comme la poire, l'abricot...
- suant à la pâte feuilletée, c'est une question de goût mais, pour ma part, je n'aime pas du tout les tartes en pâte feuilletée, excepté s'il s'agit d'un pâte très fine avec juste des pommes et du sucre dessus.

Voilà, j'ai tout dit ! Régalez-vous bien !
Facile
Recette facile à faire et délicieuse.
Ma suggestion : Rien à redire tout est parfait.
Moule
Très bonne recette ; je félicite la créatrice.
Ma suggestion : Dommage que vous ne nous donniez pas le diamètre des moules pour les pâtisseries, avec tous les modèles existant dans le commerce...

Tarte normande
Impeccable et délicieuse.
Simple à faire
Un vrai délice ; tout le monde en redemande. Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Surtout ne changer rien.
Quel doit être le diamètre du moule ?
Elle me paraît délicieuse, je suis impatiente de la faire mais toute la réussite me paraît se trouver dans la dimension du moule, qui me paraît assez grand sur la photo. Merci de me répondre.
Excellente
Vraiment très bonne. Comme on dit par chez nous : le petit jésus en culotte de velours.
Bon
Je cherche depuis 2 ans une tarte aux pommes qui se rapproche de mon idéal. Celle-ci est très bonne, la meilleure que j'ai réalisée.
Ma suggestion : Je ne mettrai pas d'amande la prochaine fois (ou moins) car je trouve qu'elle masque trop la pomme.
Top
J'ai remplacé les amandes par de la noix de coco râpée, c'est vraiment super bon.
Excellent !
Pour commencer, la tarte est très belle à regarder. Et pour finir, la tarte est délicieuse en bouche, un vrai régal ! Merci pour cette recette.
Un délice
Très facile et très bonne.
Super
A été très appréciée de mes convives.
Très bonne
Facile à réaliser et vraiment très bonne.
Si vous préparez une tarte à vos amis, n'espérez pas en mettre de côté !
Tarte aux pommes normande
Très bonne, savoureuse et parfumée : la tarte a été appréciée et mérite d'être réalisée.
Goût de revenez-y
Excellent. Toute la famille s'est régalée.
Bon
Excellente ! Recette très facile à faire.
Délicieux
La tarte est délicieuse, très reussie ; merci pour cette recette.
Très bon
Très bonne recette réalisée par ma femme, on s'est régalé en famille.
Un succès
Je l'ai faite aujourd'hui et c'était très bon. Cela a plu à tout le monde.
Ma suggestion : J'ai mis du rhum, de la cannelle et de l'essence de vanille pour parfumer la crème.
Super !
Un délice ! Mes invités se sont régalés, elle a été finie en un rien de temps, en plus la recette est rapide et facile ; à essayer absolument !
Ma suggestion : J'ai remplacé le calvados par du rhum,
je pense que cette tarte devrait être aussi très bonne avec d'autres fruits(je pense aux abricots et aux pêches, j'essaierai !).
Très bon
Pour la pâte, j'ai utilisé du beurre salé. par contre, j'ai fait cuire la pâte et les pommes seules, puis le flan en dernier afin que les pommes soient bien moelleuses. Merci pour la recette.
Super
Je ne connaissais pas cette recette, c'est vrai qu'elle est très bonne, merci.
Délicieuse
Je viens de la faire, elle est parfaite. En plus, elle est facile à faire et la recette est bien expliquée.
Un délice
Vraiment très bon et simple à réaliser. Tout le monde a adoré.
La meilleure tarte aux pommes que j'ai mangé
La tarte est divine.
Ma suggestion : Si vous n'avez pas le temps de faire une pâte maison, une pâte toute faite peut faire l'affaire.
Délice !
Somptueux. Mon homme, qui n'est pas fan de desserts, en redemande !
Un truc en plus
Je ne mettais pas d'amandes en poudre mais j'essayerai la prochaine fois, cela doit rendre la tarte encore plus moelleuse.
Excellente
Très bonne recette. Merci.
Super.
Un régal.
Excellente
J'ai suivi la recette à la lettre : elle est parfaite !
Question
Peut-on remplacer le calvados par du rhum ? Merci par avance.
Un petit délice
Très bonne aussi avec une pâte feuilletée et pratique à emporter une fois froide.
Pour répondre à Laurence...
Impérativement des pommes rustiques, pas trop sucrées : certaines reinettes, de la boskoop...
Question
Bonjour, pouvez-vous me dire quelles pommes vous utilisez pour cette tarte ?
Délicieux
Tout le monde s'est regalé avec cette tarte délicieuse.
Ma suggestion : J'ai utilisé une pâte sablée du commerce.
Excellente
Tarte très facile à faire, avec un petit "plus" par rapport à une tarte aux pommes traditionnelle. Les amandes et le calvados la rendent savoureuse.
Un délice
Je suis normande et je connais cette recette. Il y a effectivement des amandes. J'ai même trouvé des pâtisseries qui en proposaient. Un délice lorsqu'elle est confectionnée avec amour.
Avis
De l'amande dans la tarte normande ?
Je suis normande et les éléments essentiels sont la crème, les oeufs et le beurre. L'amande se marie bien avec la poire après c'est une histoire de goût.