Salade de lentilles aux lardons
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306211-salade-de-lentilles-aux-lardons
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19 déc. 2023 à 09:16
12 nov. 2015 à 23:35
Rien à modifier. It's perfect. ;-)
18 févr. 2015 à 12:17
12 sept. 2014 à 17:51
5 janv. 2014 à 18:07
Excellent !
Ma suggestion : Je l'ai faite avec du saumon fumé au lieu des lardons, très bon mélange.
19 août 2013 à 21:57
13 juin 2012 à 13:37
Sans doute une des meilleures façons de cuisiner les lentilles…
Ma suggestion : Quelques petits cubes de mie de pain de campagne rissolés après la cuisson des lardons…Mm ? L'huile de noix est chère et se conserve mal : on peut palier par quelques cerneaux de noix grossièrement découpés. Enfin, si la saison et la Région s'y prêtent, ces noix peuvent être fraîches. Il faut alors les écaler (facile). Je conseille, dans ce cas, un "verjus" (vin blanc en fin de fermentation) ou un blanc "pétillant", de Savoie ou de Suisse, qui sauront tempérer agréablement la légère âpreté des noix vertes.
22 oct. 2011 à 10:38
22 août 2011 à 02:30
Tres bon et tres facile
Aussi bon tiède que froid
Merci
16 juin 2011 à 21:33
Miam!!! Comment faire manger des lentilles autrement qu'en petit salé à l'automne ou en hiver.
Tiède avec des dés de fêta, c'est un régal riche en fer. Un bon plat unique familial qui va rentrer dans mes classiques je pense.
31 mai 2011 à 20:31
C'est mon premier plat en tant que débutant culinaire.
Toute la famille a adoré
19 nov. 2010 à 13:00
Facile même pour un néophyte comme moi. Goûteux, équilibré et complet.
8 juil. 2010 à 11:45
C'est très bon et très frais. Une bonne idée pour manger des lentilles.
Ma suggestion : J'ai remplacé les carottes par des petits dés de tomates. On peut également rajouter de la féta ou des oeufs mollets.
5 mai 2010 à 20:42
Je remplace les lardons par du saumon fumé en petits morceaux, je fais cuire les lentilles 20 minutes pour qu'elles soient un peu fermes, c'est meilleur.
Ma suggestion : Une recette classique parfaite pour ceux qui ne font pas de régime...
16 juin 2009 à 19:41
Délicieuse tiède !
Ma suggestion : J'ai mis en plus des lardons des petits morceaux de saucisse grillée et à ma vignaigrette faute d'huile de noix j'ai mis du jus de citron pour la petite touche d'acidité.
24 nov. 2007 à 18:40
J'adore cette recette ! Vous me comprendrez quand je vous dirais que j'adore les lentilles et le vinaigre !
Ma suggestion : Rien à redire ou peut-être d'ajouter une touche de fromage (tome de brebis, par exemple) : c'est délicieux !
29 juil. 2007 à 20:16
Merci, très bonne recette, assaisonnement parfait !
Ma suggestion : Quand je suis pressée, je réalise cette recette avec des lentilles en conserve que j'égoutte bien et que je réchauffe légèrement. C'est très bon aussi. Je moutarde bien pour relever.
24 avril 2007 à 14:55
Cette recette est vraiment fabuleuse et sort de l'ordinaire.
Ma suggestion : J'ajoute à ma vinaigrette un peu de cive ou de ciboulette et parfois échalotes hachées.
25 oct. 2006 à 17:13
Très bonne recette.
Ma suggestion : On peut remplacer les lardons par des knackis, dés de jambon, dés de cornichons...
13 mai 2006 à 13:20
Cette recette est vraiment délicieuse. Elle peut se manger à toute saison. De plus, elle est très simple et rapide. Dégustez-la chaude ou froide selon les goûts.
12 mai 2006 à 17:05
Ma suggestion : A cette recette, j'ajoute des dés de saumon préalablement revenus à la poêle.
16 déc. 2005 à 19:15
C'est facile, pas cher et surtout excellent. Le vinaigre balsamique se marie parfaitement à ce plat qui se déguste chaud, tiède ou même froid.
9 nov. 2005 à 14:05
C'est la meilleure recette de lentilles que j'ai pu essayer. Je la fais au moins une fois par semaine, elle a toujours un succès énorme, on ne s'en lasse pas. Merci !
Ma suggestion : J'ajoute des oeufs pochés, c'est encore plus complet et savoureux.