Terrine d'asperges

Bonne recette par contre problème pour démouler. Je me demande s'il faut beurré et fariné le moule comme pour un gâteau . Dommage que ce ne soit pas précisé.

Génial, excellent aussi avec des pointes de crème de vinaigre balsamique !

4etoiles

Recette facile a excecuter et excellente avec des produits frais mettre surtout de la crème fraiche entiere

dame béa
trop bon
Ma suggestion : je cultive des aspreges dans mon jardin, je les blanchies 3minutes, je les congèles et maintenant je les déguste toute l'année en terrine, je régal et surprend mes amis. grand merci à chrystelle ferron

Un délice !
J'ai essayé cette recette pour Noël : quelle surprise ! Mes invités en ont repris.
Ma suggestion : Je ne changerai rien à cette recette savoureuse. Merci !

Pas mal.
Bien mais un peu fade.
Ma suggestion : Pour la terrine, j'ajoute des crevettes. Pour la sauce, j'ajoute 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne. Je décore avec des tomates cerises, des crevettes, des pointes d'asperge verte et de la mâche autour de la terrine.

Bon
C'est rapide et bon. Que demander de plus ?
Ma suggestion : Comme B. Baruzzo, j'ai mis du jus de citron dans la sauce.

Avis
Très bon, facile à réaliser.
Ma suggestion : Cette recette mérite des asperges fraîches. Quant à la sauce, je l'ai liée avec un soupçon de maïzena et relevée avec le jus d'1/2 citron vert.
A servir en entrée, ou en plat principal avec des filets de cabillaud poêlés.