Beignets de morue
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304925-beignets-de-morue
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27 févr. 2011 à 19:01
Comme dans les acras, il faut réduire la quantité de farine.
Ma suggestion : Ne pas dessaler complètement la morue.
15 mai 2009 à 21:43
Personnellement, je mets plus de morue que de farine. La farine épaissit.
13 oct. 2004 à 18:35
Ma suggestion : Je rajoute deux gousses d'ail et du persil hachés.