Confiture de framboises

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 nanamadamebio -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304676-confiture-de-framboises


Merci pour la recette mais que fait-on de l'écume ?
Tous ceux à qui j'en donne me félicitent, cette recette est excellente et facile à faire, bravo à l'inventeur de la recette
Mettre l'écume sur une tartine hummmm
Pour éviter l'écume : ajoutez une noisette de beurre en fin de cuisson
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