Muffins au chocolat

Delphine - 24 juin 2004 à 12:44
 Camkime - 13 nov. 2023 à 18:42
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/270038-muffins-au-chocolat

Tres BON GATEAU
facile as faire et vite
Très bonne recette que j ai adapté grace aux avis en augmentant le beurre à 75g, en ajoutant 1 sachet de sucre vanillé, de la fleur d oranger. J ai choisi des pépites de chocolat au lait et j ai ajouté 1 carré de chocolat blanc au coeur. Enfin j ai saupoudré d'un peu de nougatine. Un délice !
Je ne sais même pas par où commencer, la pâte est sèche farineuse compacte, pas de temps de repos franchement allez voir ailleurs.
Bien
Muffins délicieux mais ajuster le beurre à 75g.
Manque de vraiment de liquide la pâte est trop compact, attention bien rajouter du lait et/ou du beurre, partager si vous trouver les centilitres parfait pour le lait, personnellement je l’ai fait à l’œil ????
Magnifiquement bon !
Ces muffins sont excellents merci!
Trop sucré à mon goût (je mettrais plutôt 40g de sucre) mais sinon, la texture du muffin est bonne. __
Rapide, facile et excellente
Demoulage compliqué, par contre c'est des gateaux tres moelleux
matheoferton
8 juin 2021 à 14:10
j'ai adorée cette recette mais quand j'ai fais fais la pate il y en avais pas beaucoup domage
salutcestmoitchoupi
21 sept. 2021 à 21:00
la recette est super! au début j'ai que ca allait etre sec, mais au final c'est tout mou à la sortie du four :D
C'est bon, mais je trouve ca un peu sec, mais ca se mange bien. A refaire mais en modifiant la recette.
Pas assez de lait la pâte est du béton. Je ne recommande pas du tout
Très bien
J'adore cette recette elle est superbe je conseille
Recette au top ! J'ai ajouté de la vanille liqyide et opté pour l'option pépites 3 chocolats. Comme dit dans les avis, j'ai rajouté du lait. J'en ai fais pour 8 personnes et mis 18 cuillères de lait. Ils ont bien monté et sont super moelleux. Je suis ravis ????
J'adore !!!
Je ne suis pas convaincu.... J'ai suivi à la lettre mais les muffin sont plat et n'ont pas beaucoup de goûts... :/
cest vraiment pas fou comme recette
Super recette ! Facile a préparer et délicieux, je la conseil à tous les amateurs de muffins !
Franchement cette recette est parfaite j adore je recommande tout le monde de faire celle la
Mama_7445 Messages postés 1 Date d'inscription lundi 28 mars 2022 Statut Membre Dernière intervention 28 mars 2022
28 mars 2022 à 15:53
Franchement cette recette est parfaite j ai mis du Nutella au milieux et waou c est succulent je recommande cette recette à tout le monde
bravo
A essayer. Recette réussie. Merci pour le partage :O
Très bien! J’ai serré le papier de muffin avec le papier d’aluminium. Ca a marché !!! Ravie et mes filles s’en ont régalé
Très bon je me suis régalé c'est une recette à essayer

Facile à réaliser avec un enfant hyper actif ????????
Très bon mais un peu sec
Très bon
Excellent ????
Pas assez de lait pour la recette
Héloïse123
30 juin 2022 à 18:50
Merci pour la recette , ???? c est bien moelleux et fais fondre du chocolat et je le mi au milieu des muffins top ! Je recommande vivement
c'est tout simplement INCROYABLE !!
Délicieux !
Tres facile a préparer ne demande peut de temp j adopte
Cath7589 Messages postés 3 Date d'inscription jeudi 29 avril 2021 Statut Membre Dernière intervention 7 juillet 2022
7 juil. 2022 à 19:45
Je n’aime pas bcp
Super rapide et efficace, comme j'aime
C’était très bon mais ça manquait un peu de légèreté
( critique de ma famille )
Pâte trop compacte j’ai dû rajouter du lait pour que la deuxième fournée ressemble à des muffins je ne recommande pas la recette
Zazac_le_noob
13 juil. 2022 à 19:33
Md,d,d,d,d,d,
18 juil. 2022 à 17:03
Les meilleurs
Super recette
Maëlie 9 ans
25 juil. 2022 à 13:18
Trop bon ???? prépares avec ma mamie
Il faut plus de lait pour obtenir une pâte lisse
la recette est vraiment simple et le résultat est parfait .
très bien meilleur recette de ma vie????
4 cuillères à soupe de lait ? C'est absolument trop sec !
C'est super bon .prenez cette recette très bonne
Malheureusement obligé de mettre 1 étoile mais ça ne la vaut pas ! Pour une recette 4 personnes je m'attendais à avoir 2 muffins par personne mais c'est à peine si j'ai pu en faire 6 ! Conseille doublé les portions !
Très bon
Chocolat ???? fond un peu trop et se mélange pendant la cuisson. Je les ai mit 1 min de + car ils n'étaient pas cuit. Et on sent trop le beurre.
Super simple rapide
impeccable! Facile et rapide. Cuisson réduite à 15 minutes à 175 degrés sur mon four qui a toujours tendance à cuire un peu trop fort, et le résultat était parfait. On a remplacé une partie du sucre par de la poudre de cacao ce qui donne un effet double chocolat avec les pépites.
Fleur des iles
11 sept. 2022 à 12:13
C facile je vais l'essayer
Merci
délicieux
Très bon bon
Délicieux ???? ???? ????
Pas assez moelleux à notre goût mais peut-être dû à des proportions différentes car fait en grande quantité
J’ai beaucoup aimer cette recette à la fin cetter très bon???????????? je vous conseil dessiller bisoys????
J'adore le goût de levure ! Fan de cette recette ! Je conseille au amateurs de levure chimique ????
Super et simple
Bonne recette pas compliquee
Tres bonne
Maellelabossedu80
9 oct. 2022 à 15:49
Meilleur recette au monde????❤️????
Très bon
Bonjour j'ai pris votre recette merci beaucoup bonne journee
très bon
Bien que pour avoir un nombre consequant pour 4 personnes, il faut doubler la dose, le résultat est vraiment excellent! :)
Super recette et facile. Un délice merci
Il faut ajouter un peu plus de lait
Excellent recette ????
Très facile à faire. Très bon. Mes enfants ont adoré. Merci
Délicieux muffins ❤️
C était super bon merci !!!
Un délice, meilleur que chez le marchand, merci ????
Nadege17500 Messages postés 1 Date d'inscription vendredi 4 novembre 2022 Statut Membre Dernière intervention 5 novembre 2022
5 nov. 2022 à 17:49
Très facile et très bon
Motoraph Messages postés 2 Date d'inscription lundi 6 janvier 2020 Statut Membre Dernière intervention 12 mars 2023
7 nov. 2022 à 18:36
Tellement bon j’en fais toute les semaines depuis que j’ai découvert
Très bonne recette
5yyyygutrgfr4
13 nov. 2022 à 13:58
Très facile rapide
Ce n’étais pas bon.. dommage.
Le cuistot des gâteaux
20 nov. 2022 à 14:02
Les muffins étaient trop farineux.
Pourtant nous avons suivi la recette à la lettre.
Très déçu de cette recette.
Vraiment délicieux . Facile et rapide à faire.
Je recommande
très bonne recette
très bonne recette
Tante Gutule
25 nov. 2022 à 15:40
C’est très bien expliqué !
Excellent et très facile à réaliser
Ils sont suculent !
La recette était parfaite et le résultat était comme un muffin de boulangerie !
Il y a pas pour 4 et franchement pâte jamais lisse
Le dosage n'est pas satisfaisant
Super recette
Un peu déçue car les Muffins sont farineux en bouche et un peu sec. A mon avis il faudrait réduire la quantité de farine. En revanche ils gonflent très bien. La pâte est assez compacte, j'ai eu peur d'avoir fait une erreur. 15min de cuisson est suffisant
Très bon meffin ,avec un peu plus de chocolat ce serrait mieux .
Bravo a vous
Super trop bon merci
Skerdr Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 29 janvier 2023 Statut Membre Dernière intervention 29 janvier 2023
29 janv. 2023 à 10:25
J’ai voulu faire cette recette à mes proches en pensant leur faire plaisir, j’ai donc fait fondre une partie du chocolat dans la pâte avec la même quantité de beurre indiqué. Et certains ont jeté les muffins….je dis pas que la recette est mauvaise, moi j’aurais fait autrement mais au moin elle a été approuvée
Parfait!Je rajoute de l’eau car sinon la patte fait un gros patté…
Vous pouvez aussi rajouter de la vanille c’est très bon!
Il sont très moelleux. Et très bon (cette recette est très bien ????)
Désolée, mais avec si peu de lait on obtient absolument pas une pâte liquide....
Recette parfaite avec un mélange pépite de kinder maxi et chocolat noir ????????
Super gâteau rapide
c'est bien mais il manque de pate ):
Je vais essayer
❤️❤️❤️❤️❤️
9 févr. 2023 à 15:40
Attention à la quantité mais dans l'ensemble c'est bien
❤️❤️❤️❤️❤️
9 févr. 2023 à 15:40
Attention à la quantité mais dans l'ensemble c'est bien
Super
Ne jamais mettre au tant de farine la recette est complètement fausse ça m'a fait un gros tas dure
Très facile à faire. J avais tous les ingrédients à la maison, je me suis lancée
parfait super bon et léger
Très facile a faire. On peut y mettre du chocolat, moi j'ai mis des raisins ou d'autres avec de dès de pomme.
J'ai adoré
J’ai beaucoup aimé ???? c’était délicieux et j’ai régalé mes parents et mes frères ( je suis jeune) je referais cette recette plus tard le seul problème c’est que j’ai du rajouter environ 5 minutes de plus au temps de cuisson .je pense que mon four a un gros problème car à chaque recette que je fais je suis obligé de rajouter du temps . Très bonne recette sinon ????????
Très bon . Ils étaient parfais .
Petit bémol, j'ai du refaire la recette pour remplir mes 12 moules
,jhv hvjvc
Géniale
Super recette
C'est galère à appliquer dans les moule sinon c'est superbe
Mamaeaucane12
27 févr. 2023 à 05:38
Délicieux
Oui très simple et bon
Edouardofggf
3 mars 2023 à 17:02
Nice its good
Très simple à faire et délicieux.J’ai mis un peu de vanille j’ai coupé du chocolat pâtissier et j’ai mis 3-4 cacahuètes de bar, un délice…????
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Chouchou 31
19 mars 2023 à 17:16
Recette géniale
Très bien azabi
Pour 4pers j'ai ajouté un total de 9cuilleres a soupe de lait et laisser cuire pendant 15min les muffins au lieu de 18min , batter l'oeuf en neige pour rendre la pâte plus aérienne (si vous ne savez pas battre un oeuf en neige un oeuf simple battu suffit !)
Amoula71 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 22 mars 2023 Statut Membre Dernière intervention 22 mars 2023
22 mars 2023 à 20:29
C’est la première fois que je laisse un avis sur un site de recette, mais là, vraiment les muffins sont magnifiques et délicieux. Je suis conquise !!!
olive_verte
25 mars 2023 à 14:05
Le cuisto du 92
26 mars 2023 à 17:00
Excellent
super bon ????????????????????
moi j ai mie 2 pincer de sel
PAS MAL
Super
supert bon
moi j ai mie 2pincer de sel
Non, le muffin est trop sec, à revoir
Ze Bi c est succulemment succulent
Je ne comprends pas cette recette... Mettre plus de farine que de sucre n'est pas normal. Je me suis retrouvée avec une pâte compact, obligé de rajouter du beurre des oeufs du lait... Enfin rééquilibrer
The delicious fast
20 avril 2023 à 14:25
La recette est facile à effectuer et bonne à déguster. Pour des petits muffins 15 minutes de cuisson suffit mais pour des gros muffins 18 minutes de cuisson , c'est très bien. J'ai juste mis des pépites (un peu moins que demandé) à la place du chocolat.
J'étais sceptique mais j'ai essayé et c'est approuvé ????ils sont vraiment bons
Super
Un ne sais pas se que j'ai loupé mais ma pâte et comme celle de la pâte a cookie !
Avis de mes proches : Goût y est, mais étouffe chrétiens.
Avec les quantites que vous proposez, nous n´ obtenons pas une pate fluide.
Camille la chenille
17 mai 2023 à 13:28
Les mesures n’ont pas été bonnes, vraiment déçue! J’ai dû rajouter plus de lait que prévu.
Très bonne recette les muffins sont moelleux agréable en bouche ,je conseille
Super bon à re re re faire!!
Très très bien chapeau.c'est est le meilleur muffin que j'ai mangé de ma vie
Excellente recette depuis que je l’ai découverte je l’a fait souvent, un vrai délice
Très bon mais un peu trop de chocolat à mon goût et également réduire la cuisson à 13min.
8 cuillère à soupe pour 8 personnes c'est très peu..
Trop bon
excellent et moelleux
Super
Bien bon
Bien bon
Très bien
c est trop bon merci
Très bonne recette ! Conquis
a faire avec les enfants recette super
BIEN COOLL
Beebee974 Messages postés 1 Date d'inscription mercredi 19 juillet 2023 Statut Membre Dernière intervention 19 juillet 2023
19 juil. 2023 à 14:59
Excellente recette, facile et rapide.
Délicieux
Très bon muffins ont c est régalé j ai juste ajouter 1 cul à café de vanille
Une meuf random
11 août 2023 à 16:40
Bonne recette
Très facile
Très bonne recette
Cette recette incroyable moi j'ai rajouter un peu de cannelle en poudre du sucre vanillé, un peu d'avoine et et des pépite de chocolat et j'ai diminué le sucre ainsi que le beurre c'est incroyable et trop bon ????
Les muffins étais très bon
J'ai ajouté 2 CS de chocolat en poudre, mis 10 CS de lait et utilisé du chocolat aux noisettes. Le résultat est top.
Muffin très bon, bien aéré, pas bourratif du tout. Je l'ai faite avec 170g de pépites de chocolat. Une cuisson de 18/20 minutes et c'était impeccable. Je recommencerai cette recette.
Athe_05 Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 12 octobre 2023 Statut Membre Dernière intervention 12 octobre 2023
12 oct. 2023 à 23:36
Merci beaucoup pour cette super recette ! Je préfère juste mettre un carré de chocolat dans chaque petit moule plutot que des pépites ! ????????❤️❤️
Super bon et pas trop sucré ! À refaire !
C'était excellent !
Recette suivie à la lettre, résultat un peu sec sans doute trop de farine. J en mettrais moins la prochaine fois.
_Pro_Cuistot_
30 oct. 2023 à 14:19
C'était délicieux, le régale était dans ma famille , je déconseille forte
Super recette j’adore