Gaufres de fête foraine
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/254730-gaufres-de-fete-foraine
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23 mars 2005 à 16:16
Super recette de gaufres, vraiment faciles à réaliser et délicieuses ! La meilleure recette que j'ai trouvée à ce jour. Elles sont moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Vraiment merci. J'ai trouvé ma recette !
Ma suggestion : J'ai toutefois ajouté une demi canette de bière aux oeufs fouettés en omelette en début de recette, et le résultat est super. Bon appétit !
11 mai 2005 à 16:32
Pardonnez moi, mais cette recette me tente bien mais il n'y a pas de beurre... Est ce un oubli ?
13 mai 2005 à 20:14
Cette recette est la meilleure de toutes ! Délicieuse, facile à préparer. De plus j'aime le petit goût vanillé, et c'est rare que l'on l'utilise pour une recette de ce style.
7 août 2005 à 20:21
Comme promis , j'ai essayé votre recette et je vous dis "chapeau bas" et merci, car elles étaient délicieuses, nappées de chocolat, de miel et de confiture . Tout le monde s'est régalé grâce à vous !
12 oct. 2005 à 14:17
Extra, c'est la fête à la maison. J'ai rajouté de la bière et un oeuf en plus, je recommande vraiment cette recette.
15 oct. 2005 à 18:25
Ne manque-t-il pas le beurre ? Et le temps de cuisson n'est-il pas trop long ?
Ma suggestion : Nous avons ajouté 125 g de beurre.
Temps de cuisson 8 minutes thermostat gaufrier 4/4.
24 oct. 2005 à 14:01
Je viens d'essayer cette recette. Elles sont super bonnes, je vous remercie car j'ai 14 ans et c'est très facile pour les jeunes.
24 oct. 2005 à 16:30
Je suis heureuse d'avoir enfin une bonne recette rapide et savoureuse, j'en regal plus d'un !
1 nov. 2005 à 11:49
Vraiment les meilleures gaufres que j'ai mangé. D'ailleurs je n'ai pas résisté au plaisir de me resservir : sucre glace, poudre de chocolat, nutella, dur de s'arrêter. Elles sont trop bonnes. Merci pour la recette.
3 nov. 2005 à 15:19
Je vous dis merci pour cette recette si simple et si délicieuse. L'appareil à gaufres est très souvent de sortie depuis que je l'ai lue.
12 nov. 2005 à 13:55
Ma suggestion : Elles sont presque parfaites. J'ai ajouté pour les mêmes quantités environ 50 g de beurre.
16 déc. 2005 à 20:05
Bonne recette et facile à réaliser. En plus, le temps de repos de la pâte est très court.
19 déc. 2005 à 18:01
Recette simple et rapide pour des gaufres excellentes ! Pour moi, c'est miam miam miam à chaque fois ainsi que pour mes petits cousins cousines.
Ma suggestion : Ajoutez une demie cannette de bière dans le mélange d'oeufs et 50 g à 100 g de beurre (le dosage du beurre dépend de vos goûts).
2 févr. 2006 à 12:12
Recette rapide et simple. Les gaufres sont croustillantes à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Elles sont super bonnes !
Ma suggestion : Je n' ai pas ajouté de beurre. Toutefois, j'ai mis du sucre et ajouté de l'eau de fleur d'oranger (mon péché mignon). Essayez, c'est très bon!
28 févr. 2006 à 16:07
Cette recette est franchement simple. Je l'ai faite avec mes enfants, le succès est garanti, elles sont délicieuses.
Ma suggestion : Pour les mêmes proportions, j'ai ajouté un oeuf et 65 g de beurre.
1 mars 2006 à 08:22
Génial ! Voici une recette super facile, rapide et délicieuse. Les enfants se sont régalés.
2 mars 2006 à 16:50
Recette facile à réaliser en temps et en ingrédients. Mes invités se sont régalés.
Ma suggestion : Ajoutez le zeste d'un citron, c'est un vrai régal.
26 mars 2006 à 15:10
Merci pour cette délicieuse recette.
Ma suggestion : Pour ma part, c'est encore meilleur en mettant moitié lait, moitié bière et en y ajoutant 2 cuillères à soupe de sucre et une cuillère à café de rhum.
18 avril 2006 à 15:59
Ces gaufres on un goût succulent. Elles sont génialissimes. Mes parents on adoré et m'ont demandé d'en refaire pour les prochains invités. Je vous remercie pour la recette.
Ma suggestion : Moi, j'ai ajouté un peu de rhum car je trouve que c'est encore meilleur.
1 mai 2006 à 13:14
Recette sélectionnée au hasard mais ce ne sera pas du hasard que d'en refaire régulièrement ! Elle est délicieuse, simple et légère étant donnée l'absence de beurre. Tous à vos gaufriers !
18 mai 2006 à 03:24
Je vis dans les tropiques=, j'ai esssayé cette recette. Les gaufres sont très bonnes, et moelleuses. Mais je ne parviens pas à les rendre croustillantes, comment faire? Merci pour vos suggestions.
4 juil. 2006 à 17:50
L'essayer c'est l'adopter ! Enfin des gaufres croustillantes comme à la fête.
Ma suggestion : J'ai ajouté de la poudre de noix de coco au moment de la cuisson. La prochaine fois, j'essaie la poudre d'amande.
15 sept. 2006 à 15:03
Faciles et succulentes. La recette du gaufrier ne me plaisait pas vraiment. J'ai alors cherché une recette plus adaptée sur internet. Et ici, j'ai trouvé la recette du siècle. La réalisation a plu aussi bien aux petits qu'aux grands de ma famille.
Ma suggestion : J'ai ajouté 2 cuillères à soupe de sucre. Pour celui ou celle qui souhaite manger la gaufre nature.
15 oct. 2006 à 21:39
Une recette extrêmement simple à réaliser et qui en plus donne de délicieuses gaufres très croustillantes !
Ma suggestion : En revanche j'ajouterais du sucre dans la pâte ainsi qu'un peu de cidre pour donner un peu de goût!
21 oct. 2006 à 13:46
Allez-y, c'est excellent. Mes filles en redemandent.
Ma suggestion : Afin d'être croustillantes, je rajoute un peu d'huile lors du mélange.
24 oct. 2006 à 13:38
Premièrement, elle ne demande pas beaucoup d'ingrédients.
Deuxièmement, elle est très rapide à réaliser.
Dernièrement, elle est très diététique et pour ceux qui, comme moi, font très attention à leur poids, pouvoir manger des gaufres sans avoir à culpabiliser après relève du miracle.
Ma suggestion : Personnellement, je mets 75 g de farine, 1 oeuf et un peu d'eau pour réaliser 2 gaufres et mes gaufres sont succulentes.
Merci pour cette très bonne recette !
2 déc. 2006 à 17:42
C'est une recette ultra facile à faire et les gaufres sont excellentes, souples, dorées à souhait.
Ma suggestion : Pour ma part, j ai ajouté 3 cuillères à soupe de sucre en poudre car j'aime les gaufres sucrées natures au petit déjeuner.
16 déc. 2006 à 18:57
Cette recette est géniale. Cela fait trois fois que je la fais et mes invités se régalent, ainsi que moi !
Elles sont délicieuses. Merci pour cette recette très simple à réaliser.
Ma suggestion : J'ai juste ajouté 50 g de beurre fondu.
16 déc. 2006 à 21:53
Les gaufres sont super légères. La recette est facile et rapide.
Ma suggestion : Mon mari les a trouvé succulentes, mais peut-être un peu fades. Donc on a ajouté à la préparation un petit arôme. Selon les goûts, on peut ajouter de la cannelle, de la liqueur d'amande...
17 déc. 2006 à 15:29
Une recette facile. Bonne consistance de pâte (pâte bien aérée) et un résultat très bon.
28 déc. 2006 à 16:26
J'ai testé cette recette car il se trouve que c'est celle proposée avec le gaufrier que j'ai acheté. Elle présente deux avantages : elle est très rapide à faire et effectivement légère (pas de beurre). En revanche je trouve que les gaufres sontun peu fades et donc il faut les garnir copieusement de confiture ou de chocolat. Elles sont croustillantes à l'extériuer et souples à l'intérieur. Avec ces proportions j'ai fait 9 gaufres et je les ai fait cuire 2 minutes d'un côté et 1 minute 30 de l'autre.
Ma suggestion : Ajoutez du sucre si vous voulez pouvoir les déguster nature.
16 janv. 2007 à 22:55
Ces gaufres sont excellentes et rapides à préparer en plus. On s'est régalé, merci pour la recette !
Ma suggestion : J'ai ajouté 3 cuillères à soupe d'huile et la même chose en sucre puis j'ai parfumé avec un peu d'eau de fleur d'oranger.
21 janv. 2007 à 15:22
Bonne recette mais chez nous les gaufres se mangent nature.
Ma suggestion : J'ai rajouteé du sucre et de la vanille.
28 janv. 2007 à 17:01
Même dans les fêtes foraines elles ne sont pas aussi bonnes, et en plus, elles sont faciles à faire.
9 févr. 2007 à 17:32
Merci car je ne connaissais pas la recette.
12 févr. 2007 à 17:29
J'ai appréciée cette recette super simple à faire et j'ai rajouté un peu de rhum pour le goût.
14 févr. 2007 à 18:46
Super delicieux ! Les gaufres étaient excellentes !
15 févr. 2007 à 08:49
Merci pour cette recette, si facile a réaliser. Les gaufres sont tellement bonnes !
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de rhum à la pâte.
15 févr. 2007 à 20:57
Super recette, facile et rapide.
Ma suggestion : J'ai fait la moitié de la pâte en ajoutant 1 cuillère à soupe de rhum. Un délice !
24 févr. 2007 à 14:30
Exquises ! Ces gaufres sont vraiment délicieuses. Elles sont même meilleures que dans les fêtes foraines.
Ma suggestion : J'ai rajouté une cuillère à soupe de Grand Marnier.
24 févr. 2007 à 18:07
Ce sont de bonnes gaufres, légères et croustillantes. Cependant, je les trouve un peu fades.
27 févr. 2007 à 10:57
Elles sont rapides mais un peu élastiques à mon goût.
4 mars 2007 à 13:39
Recette facile à réaliser. Les enfants ont adoré.
Ma suggestion : J'ai mis un peu de fleur d'oranger.
21 mars 2007 à 16:20
J'ai vraiment adoré cette recette et mes enfants aussi.
Ma suggestion : J'ai ajouté du sucre et de l'huile et du rhum.
23 mars 2007 à 20:55
J'ai trouvé les gaufres un peu molles à mon goût
Ma suggestion : J'y ai ajouté quelques gouttes de citron et un peu de rhum.
25 mars 2007 à 11:57
Facile, merci.
Ma suggestion : Juste j'ajouterais un peu de rhum
7 avril 2007 à 15:20
Super bonnes ces gaufres ! Mes enfants se sont régalés et moi aussi. Il faut seulement ajouter un peu de sucre vanillé mais elles sont super tendres. Bon appétit !
27 avril 2007 à 14:27
Super recette, facile à réaliser. Les enfants adorent.
8 mai 2007 à 16:34
Comment faire pour que les gaufres ne soient pas molles mais réellement croustillantes comme dans les fêtes forraines ? Merci.
9 mai 2007 à 17:23
Facile et rapide, et surtout un régal.
14 mai 2007 à 18:50
10/10 parce qu'il n'y a presque pas d'oeuf. On mange déjà tellement de protéines par jour. Je les ai mangées aussi au petit déjeuner.
Ma suggestion : J'ai ajouté de la chantilly de soja sur mes gaufres ainsi que de la confiture sans sucre. Délicieux !
1 juin 2007 à 13:46
Légères, faciles et délicieuses.
Ma suggestion : Dans la région de l'Aisne, on met une tranche de Maroilles et cela s'appelle une rôtie. C'est excellent avec une salade.
10 juin 2007 à 17:46
Je n'ai pas du vraiment aimé : les gaufres étaient sèches et peu consistantes.
11 juin 2007 à 17:46
Une recette simple, sans matière grasse, idéale à faire. Je les ai faites en grande quantité pour un tournoi de foot et ça a été un succès... surtout avec le chocolat à tartiner...
Ma suggestion : Mettre moins de sel.
21 juin 2007 à 20:26
J'ai testé d'autres recettes et c'est vraiment celle-ci la meilleure.
Ma suggestion : J'ajoute 40 g de beurre.
26 juin 2007 à 18:53
Recette qui ne revient pas très cher en aliments.
16 juil. 2007 à 19:14
Bonne recette mais je trouve que cela manque de beurre et de rhum aussi. En tout cas, l'odeur lors de la cuisson donne bien envie... Une vrai réussite. Merci beaucoup pour cette recette.
23 juil. 2007 à 20:05
Recette très facile à faire qui nécessite peu d'ingrédients.
Ma suggestion : Je bats les blancs en neige pour les rendre plus croustillantes.
23 juil. 2007 à 22:38
Excellente recette très digeste et légère. Les gaufres ont vraiment le goût des gaufres des fêtes foraines.
15 août 2007 à 17:11
Très bonne recette, facile à faire.
A la fois croustillantes et fondantes !
21 août 2007 à 18:33
Je suis une fille de forains, donc je connais le secret des vraies gaufres de foire et là, je retrouve la saveur. Merci.
14 sept. 2007 à 09:23
J'ai préparé cette recette à tout hasard. Je pense en avoir d'avance pour le petit déjeuner du lendemain, mais tout est parti le jour même.
19 sept. 2007 à 17:03
Mais est-ce normal que la pâte soit épaisse ? Merci pour votre réponse.
23 sept. 2007 à 16:48
La pâte est trop épaisse et je trouve que 40 cl de lait ne suffisent pas.
22 oct. 2007 à 21:20
Très bonne recette ! Les gaufres sont très légères et croustillantes.
Ma suggestion : Ajouter un peu de Grand Marnier et une demi gousse de vanille.
23 oct. 2007 à 22:08
Comme dit précédemment, très peu d'ingrédients, peu de préparation pour un grand régal entre amis ! Rapide et économique, ces gaufres croustillantes conviendront à toutes les bouches.
Ma suggestion : N'oubliez pas le Nutella.
28 oct. 2007 à 18:18
Je la conseille !
4 nov. 2007 à 14:07
En plus d'être les meilleures gaufres que j'ai pu faire (et j'ai essayé des tas de recettes), ce sont également les plus belles ! Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, voilà la recette que je recherchais. Merci.
Ma suggestion : Seul hic, le manque de sucre. J'en ai mis 50 g, c'était parfait. Je les aime nature.
8 nov. 2007 à 11:52
Je ne comprends pas, mes gaufres n'avaient pas vraiment de goût. J'ai dû louper une étape.
18 nov. 2007 à 16:42
Il semblerait qu'il manque la matière grasse dans les ingrédients. Merci pour votre aide.
19 nov. 2007 à 19:32
Les gaufres sont bonnes et bien croustillantes.
Ma suggestion : Ajouter encore un peu de sucre les rendrait encore meilleures.
25 nov. 2007 à 16:55
Le résultat a plutôt bon goût mais c'est la première fois que je n'arrive pas à avoir une gaufre qui ressemble à une gaufre. J'ai été obligée de gratter le gaufrier pour arracher les bouts de pâte cuite. Il doit manquer un ingrédient...
25 nov. 2007 à 17:22
Je viens d'essayer la recette et je dirais qu'elles ne sont pas très croustillantes ! C'est mangeable mais ça ressemble davantage à du gâteau qu'à des gaufres, à mon avis.
15 déc. 2007 à 17:05
Recette facile et efficace. Comme nous sommes deux, j'ai divisé les ingrédients par deux : ce qui nous faisait quatre gaufres chacun. C'est parfait.
22 déc. 2007 à 16:54
Très facile à faire. Les gaufres sont croustillantes à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Je dirais que le seul ingrédient qui manque serait le sucre.
20 janv. 2008 à 15:29
Délicieuses et croustillantes.
20 janv. 2008 à 17:20
Pour moi qui suis un cuisinier débutant, cette recette présente l'avantage d'être ultra simple pour un résultat satisfaisant. Pour autant, il manque à mon sens un petit peu de matière grasse pour éviter cette légère sensation de sec que l'on peut ressentir
Ma suggestion : Ajouter un peu de matière grasse
indiquer l'ordre de préparation des ingrédients (lait après farine? lait avant farine?)
20 janv. 2008 à 18:13
Très bonne recette. La préparation est simple même si cela a fait quelques grumeaux. Merci pour la recette.
Ma suggestion : Ajouter davantage de lait.
21 janv. 2008 à 20:20
Le goût est bon. Mais je trouve que ces gaufres sont un peu caoutchouteuses.
Ma suggestion : Rajouter du sucre.
22 janv. 2008 à 15:00
Elles sont très bonnnes en y rajoutant un peu de sucre mais je trouve qu'elles collent un peu.
24 janv. 2008 à 21:57
Bonjour, mon ami est hospitalisé pour une raison grave, je savais qu'il avait envie de gaufre et grâce à cette recette (très facile), j'ai préparé de délicieuses gaufres que j'ai apportées à l'hôpital avec, bien sûr, de la pâte à tartiner et de la crème chantilly ! Quelle joie d'avoir vu son sourire !
29 janv. 2008 à 16:49
Que dire de plus si ce n'est qu'elles sont succulentes. J'ai essayé plusieurs recettes mais c'est cette recette que je garde !
30 janv. 2008 à 12:38
Trop molles et pas assez sucrées à mon goût... bref, assez déçue.
Ma suggestion : Ajouter plus de sucre.
2 févr. 2008 à 18:47
Recette facile et très bonne car je suis une débutante dans ce domaine.
Ma suggestion : À accompagner d'une bonne bouteille de cidre brut.
2 févr. 2008 à 19:26
Super recette, facile, rapide et franchement délicieuse.
Ma suggestion : Néanmoins, la prochaine fois, j'ajouterai un peu de beurre fondu.
3 févr. 2008 à 15:45
Très bonnes gaufres, appréciées par toute la famille. Peu d'ingrédients et sans pause de la pâte... le rêve ! Elles sont très croustillantes et moelleuses à l'intérieur.
18 févr. 2008 à 15:08
Ma suggestion : J'ai simplement mis 20 cl et 20 cl de bière et ajouté 40 g de beurre. Comme nous ne sommes que trois à la maison, j'ai congelé la moitié des gaufres (que je peux laisser décongeler, et réchauffer doucement au grille-pain ou au four - Pour ceux qui ont un four avec la fonction crisp, je les fais réchauffer sans décongelation 1 minute de chaque côté).
18 févr. 2008 à 16:52
Cette recette est simple mais les gaufres sont trop cartonneuses à mon goût, il faut ajouter un ingrédient.
27 févr. 2008 à 20:54
Je n'ai pas beaucoup apprécié ces gaufres. Je trouve qu'elles manquent vraiment de sucre.
28 févr. 2008 à 19:51
Recette ultra rapide et très appréciée des enfants.
Ma suggestion : Il manque un parfum, fleur d'oranger ou autre.
2 mars 2008 à 20:22
Cela ne ressemble pas aux gaufres de fête foraine, à mon goût. Je les ai trouvées sèches et élastiques.
9 mars 2008 à 17:55
Élastiques, j'ai trouvé que les gaufres manquaient de légèreté.
15 mars 2008 à 18:37
J'ai essayé cette recette en espérant retrouver le goût des gaufres de fête foraine. Seulement, on dirait du carton ou du plastique...
17 mars 2008 à 21:25
Nous avons suivi scrupuleusement les étapes et dosages de la recette. Les gaufres ètaient croustillantes et élastiques à la fois.
25 mars 2008 à 18:35
Avec 125 g de beurre fondu et de l'eau à la place du lait, elles sont plus croustillantes.
30 mars 2008 à 20:08
Très bonne recette facile à réaliser. Les gaufres sont tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.
Ma suggestion : Nous avons ajouté un petit peu de sucre.
31 mars 2008 à 14:16
Ces gaufres ressemblent à du pain. Elles me semblent cartonnées.
22 avril 2008 à 17:28
La recette en elle-même est super bien.
Ma suggestion : Rajouter un peu de rhum.
25 avril 2008 à 17:48
Excellentes ! C'est la meilleure recette de gaufres. Je la garde.
Ma suggestion : J'ai remplacé le lait par de l'eau et rajouté 100 g de beurre. Elles étaient croustillantes et moelleuses à l'intérieur.
4 mai 2008 à 09:13
Ma suggestion : Il faut ajouter un peu de beurre et du sucre. L'ajout de beurre et de sucre les rend plus croustillantes. Dès qu'elles sont cuites, les poser sur une grille du four, elles resteront croustillantes.
7 mai 2008 à 19:07
Vite faites les gaufres mais, au secours, je n'arrive pas à les avoir croustillantes... Merci pour vos conseils.
18 mai 2008 à 17:47
J'ai fait ces gaufres mais elles n'avaient vraiment pas de goût. En plus, j'avais suivi la recette à la lettre. Elles ressemblaient à des cartons. Vraiment décevant et pas très mangeable.
Ma suggestion : Rajouter beaucop de sucre pour qu'il y ait davantage de goût.
2 juin 2008 à 11:54
Les gaufres ne sont pas croustillantes. Ce n'est pas très bon car il y a fallu rajouter du lait, et il n'y a pas assez de sucre.
Ma suggestion : Il faudrait rajouter un peu de sucre et mettre un peu d'eau.
10 juin 2008 à 15:35
Génial, elles sont trop bonnes. En plus elles sont très faciles à faire.
13 juin 2008 à 15:43
Très bonne recette vraiment facile à faire.
Ma suggestion : J'ai rajouté du sucre et une cannette de bière.
17 juin 2008 à 14:28
Facile à faire, bonne recette. Merci.
Ma suggestion : J'ai remplacé le sucre vanillé par du rhum, c'était pas mal.
29 juin 2008 à 16:38
Elles étaient très bonnes, j'en ai même mangées deux.
Ma suggestion : Pour les gourmand(e)s, mettez du Nutella avec une pointe de chantilly au milieu de la gaufre.
8 juil. 2008 à 10:07
Cette recette est simple à réaliser mais les gaufres sont en carton. bref, je suis déçue.
Ma suggestion : J'ai ajouté 200 ml de lait, 200 ml d'eau, 100 g de beurre et 2 sachets de sucre vanillé. J'ai laissé reposer la pâte 30 minutes au frais. C'est nettement meilleur ainsi.
24 juil. 2008 à 09:27
Gaufres très croustillantes, faciles à faire mais il faudrait leur rajouter un peu de goût (avec du beurre par exemple).
16 août 2008 à 18:07
J'ai suivi la recette à la lettre masi mes gaufres étaient trop dures, dommage car simples à faire !
24 août 2008 à 21:36
Je suis une débutante, je n'ai que 16 ans et pour le premier coup, j'en ai fait pour ma famille et mes amis : ils m'ont tous félicitée et demandé la recette. Alors elle ne sont pas du tout mauvaises ces gaufres.
31 août 2008 à 15:40
La pâte était trop épaisse, j'ai dû rajouter beaucoup de lait. J'ai dû gratter mon gaufrier, je n'arrivais même pas à les décoller. Comme je ne voulais pas jeter la pâte, j'ai fait des crèpes avec : elles sont très bonnes.
3 sept. 2008 à 17:48
Recette facile à faire : ma fille a pu réaliser sa première pâte à gaufre et en plus, elles sont super bonnes pour le goûter. Un régal pour toute la famille.
24 sept. 2008 à 18:35
J'ai eu des gaufres trop salées à mon goût.
Ma suggestion : Mettre du sucre.
29 sept. 2008 à 17:42
Très rapide mais les gaufres sont dures et pas du tout légères comme je m'y attendais...
9 oct. 2008 à 18:11
La pâte est extrêmement pâteuse et de ce fait, lors de la pénétration de la pâte dans le gaufrier, cela crée une forme d'adhérence qui la rend totalement immangeable, malheureusement...
5 nov. 2008 à 18:27
Super bonnes !
Ma suggestion : Pour que la gaufre soit plus tendre il faut ajouter dans la pâte un peu d'huile et les gaufres sont succulentes !
20 nov. 2008 à 16:13
Ma suggestion : La pâte étant trop épaisse, j'ai rajouté un peu plus de lait et là, c'était parfait !
20 nov. 2008 à 20:25
Simple, rapide et efficace !
Ma suggestion : Attention au gaufrier que vous utilisez, le résultat en dépend.
21 nov. 2008 à 15:40
Super facile, en plus elles sont délicieuses.
26 nov. 2008 à 17:04
La pâte était trop collante.
Ma suggestion : J'ai rajouté 200 ml de lait et 75 g de beurre ; cuites à fer doux, elles sont succulentes.
23 déc. 2008 à 14:20
Je ne pense pas que cela fasse l'affaire avec 2 oeufs !
9 janv. 2009 à 18:29
Je mets 10/10 à la recette car pas un défaut.
23 janv. 2009 à 01:38
C'est la première fois que je réussis les gaufres. Avant cette recette, mes gaufres étaient trop croustillantes.
Ma suggestion : Je pense qu'avec un peu de beurre, elles seraient meilleures.
23 janv. 2009 à 16:32
Des gaufres comme on les aime ! Je garde la recette !
26 janv. 2009 à 15:57
Très bonne recette de gaufres. J'ai testé d'autres recettes mais celle-là n'est vraiment pas mal !
26 janv. 2009 à 17:43
La recette est rapide, mais les gaufres manquent un peu de légèreté.
Ma suggestion : Peut-être un peu moins de farine ou battre les œufs en neige ?
6 févr. 2009 à 14:37
Très bonne recette, facile à préparer même pour moi qui n'ai que 14 ans.
Ma suggestion : Quand vous ajoutez les ingrédients, ajoutez le lait et la farine en alternance. Ajoutez un peu de matière grasse et de lait et le tour est joué.
7 févr. 2009 à 21:52
Recette rapide et appréciée. Manque le temps de cuisson (3 minutes 20 avec mon gaufrier Tefal).
Ma suggestion : J'ai juste rajouté un peu d'huile dans la pâte pour qu'elle n'adhère pas aux plaques.
8 févr. 2009 à 19:33
Bonne recette.
Ma suggestion : J'ai rajouté un troisième œuf et environ 100 ml de lait.
13 févr. 2009 à 19:20
Facile et vraiment nikel !
Gaufres épaisses et craquantes ! Pourquoi se compliquer la vie : 10/10.
20 févr. 2009 à 13:20
C'est la recette que je recherchais. Merci.
22 févr. 2009 à 11:40
Toute la famille et les amis ont adoré. Merci.
22 févr. 2009 à 16:58
Très bonne recette. Tout le monde aime ; elles sont parfaites !
22 févr. 2009 à 17:21
Pas de lait.
1/2 litre d'eau
2 jaunes + 2 blancs en neige
200 g margarine fondue
Levure 40 g
400 g de farine
Mélanger le tout comme d'habitude, laisser lever, cuire dans un gaufrier bien chaud. Vous avez des gaufres croustillantes inratables et légères, comme celles de la foire. Je tiens la recette de ma belle-mère qui l'a eue à une amie qui faisait des gaufres à la foire de Lille. C'est celle que j'ai communiquée à mes enfants.
24 févr. 2009 à 11:39
Pour ma part, j'ai ajouté 50 g de beurre, car j'avais peur que ça colle : délicieux.
24 févr. 2009 à 18:37
Ce sera désormais ma recette de gaufres !
Ma suggestion : En suivant les conseils d'internautes, je mets 50 cl de lait, 75 g de beurre et monte les 2 blancs en neige au dernier moment.
4 mars 2009 à 17:20
Croustillante et légère. C'est vraiment pareil que dans une fête foraine.
Ma suggestion : J'ai rajouté 1 œuf + 10 cl de lait + 100 g de beurre fondu + 3 cuillères à soupe de sucre en poudre.
2 avril 2009 à 17:45
Géniales et délicieuses.
Ma suggestion : Rajouter 50 grammes de beurre fondu et 30 grammes de sucre.
5 mai 2009 à 17:39
Grâce à tous les précieux conseils des internautes, mes gaufres sont plutôt réussies mais un peu molles à mon goût. Qu'à cela ne tienne, toute la petite famille en a redemandé !
Ma suggestion : Tenir compte des avis des internautes pour des de meilleures gaufres. Exemple, j'ai mis 60 cl de lait, 3 œufs, 50 g de beurre fondu et 3 cuillères à soupe de sucre. Heureusement !
17 juil. 2009 à 15:07
Ma suggestion : Pour Audrey : les gaufres faites au lait sont toujours molles ; pour un peu de tenue, il faut mettre de la bière, essayer avec moitié-moitié ou 2/3 et 1/3 selon les goûts.
24 août 2009 à 19:00
Ma suggestion : Je conseille un repose de 40 minutes avant dégustation.
25 août 2009 à 15:53
Merci pour votre recette elle et excellente mes petits bouts ont adorées, merci encore !
Ma suggestion : J'ai rajouter 2 cuillères à soupe de sucre et 30 g de beurre excellente !
5 sept. 2009 à 21:00
Rapide, facile et un super résultat !
6 sept. 2009 à 17:24
Très bonne recette, mais moi je la fait qu'à l'eau et je rajoute 20 cl d'eau en plus. Je me suis acheter un gaufrier qui fait des gaufres comme sur les fêtes foraines. C'est trop génial je vous promet (de vrais gaufres comme à la fête).
11 oct. 2009 à 14:49
Il n'y a pas assez de liquide, du coup on ne peut pas mélanger toute la farine. Heureusement qu'à la foire, elles sont meilleures.
27 oct. 2009 à 16:01
Moi qui suis d'habitude une très bonne pâtissière, en suivant cette recette et ce même améliorée, mes gaufres ne sont ni croustillantes ni légères et de plus pas cuites à l'intérieur ! Dommage... Ne reste plus qu'à trouver une autre recette !
7 nov. 2009 à 16:46
Elle est très bien mais dans les temps il y a marqué repos : 0 min alors que vous dites laissez reposer un quart d'heure (15 min)...
17 nov. 2009 à 10:55
Ma suggestion : Il faut mettre plus de lait : 60 ml au lieu 40 ml indiqué dans la recette.
26 déc. 2009 à 18:36
C'est l'exacte recette donnée dans le livret qui va avec le gaufrier Téfal mais les gaufres sont lourdes et un peu étouffe chrétien.
Ma suggestion : Rajouter un peu d'eau gazeuse ou/et du beurre fondu.
30 janv. 2010 à 12:33
Merci pour ta recette Sandrine. Durant ma grossesse, je faisais toutes les fêtes foraines pour trouver des gaufres à mon goût. Ma sœur m'a même offert un gaufrier mais ça n'était pas du tout pareil. Mon fils a aujourd'hui 18 ans et je suis toujours aussi folle des gaufres.
10 févr. 2010 à 20:14
Facile
10 févr. 2010 à 20:27
Je trouve que cela manquait de goût, j'ai du ajouter du sucre mais résultat toujours pas concluant, j'ai fini en crêpe car ça collait aux plaques.
14 févr. 2010 à 11:44
Manque de gout, trop dures après cuisson et colle aux plaques. Déçue car moi aussi je recherche la recette foraine.
7 mars 2010 à 17:54
Je crois qu'il manque le beurre !
18 mars 2010 à 19:15
Ça ne ressemble pas du tout aux gaufres de la fête foraine. On aurait dit qu'on mangeait du caoutchouc...
24 mars 2010 à 16:03
Le problème est que ces gaufres collent au gaufrier.. Donc pas forcément très convaincant.
28 mars 2010 à 18:36
Très bonnes mais il faut rajouter > 50 g de beurre fondu.
9 avril 2010 à 17:47
J'ai réalisé la pâte à gaufre, j'ai échoué, elle sont trop lourdes et la pâte trop épaisse. Dommage...
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu d'eau pour qu'elle soit plus liquide.
22 mai 2010 à 17:17
Très bonne recette, très rapide.
8 juin 2010 à 00:00
Bonne et rapide
Ma suggestion : Avec un peu de beurre fondu et en faisant tiédir le lait, elles sont vraiment super.
14 juin 2010 à 16:47
J'ai effectué tout ce qui est écrit et ça na pas marché : la pâte a accroché le gaufriers
30 juin 2010 à 16:05
Ououi 52290, où avez-vous acheté le gaufrier ? C'est important pour avoir les mêmes gaufres qu'à la fête.
18 juil. 2010 à 19:26
Très bonne mais il faut incorporer 50 grammes de beurre fondu.
22 juil. 2010 à 15:50
Elles sont excellentes mais j'ai ajouté 60 g de beurre et un peu plus de sucre.
Ma suggestion : Avec cette recette et en retirant le sucre j'ai fait des gaufres salés (lard, fromage et autre) pour l'apéro, donc merci pour cette recette.
27 juil. 2010 à 17:51
Gaufre légère mais je ne mets pas de levure, comme ça, ça ne colle pas au gaufrier.
14 août 2010 à 15:38
Super, les enfants se sont régalés, j'ai simplement ajouté de la fleur d'oranger, elles sont bien épaisses. Merci pour la recette.
15 août 2010 à 16:55
Ma suggestion : A suivi la recette j'ai juste mis de l'huile dans le gaufrier. Gaufre excellente et ne colle pas.
22 août 2010 à 17:54
Mais me suis aperçue j'avais pas de gaufrier .Alors,j'ai fais des crêpes .
Ma suggestion : Et je l'ai refais après ,et c'est quand meme mieu avec le gaufrier .
3 sept. 2010 à 16:51
Euh il y a un problème, il y a marqué repos 0mn alors qu'il y a marqué laisser reposer un quart d'heure!
9 sept. 2010 à 10:34
Toutes les recettes sont à mon avis bonnes, selon le goût de chacun.
Ma suggestion : Je vais vous dire par l'expérience : c'est le gaufrier qui fait la gaufre.
13 sept. 2010 à 14:48
Elles sont très bonnes et facile à faire.
Ma suggestion : Suite aux avis des internautes, j'ai rajouté 50 g de beurre fondu, 100 g de sucre et une pointe de rhum. Elles sont excellentes !
10 oct. 2010 à 22:44
Faciles et délicieuses... Par contre j'ai rajouté du sucre.
Ma suggestion : Rajouter 100g de sucre
22 oct. 2010 à 21:09
Les plus proches effectivement de celles de la fête foraine, et j'en ai testé pas mal!
Et réalisées avec un gaufrier plus que bas de gamme... En revanche, un petit peu trop salées.
1 nov. 2010 à 14:01
Excellent
1 nov. 2010 à 22:43
C'est bon, mais celles de la fête foraine sont meilleures.
Ma suggestion : Rajouter 100g de sucre.
4 nov. 2010 à 07:35
Elles sont vraiment bonnes! Mon homme s'est régalé! Merci.
6 nov. 2010 à 19:37
Très bonne... la premiere fois que je réussis aussi bien les gaufres! Je garde... Merci
Ma suggestion : Peut etre rajouté du sucre.. car un peu fade si nature.
11 nov. 2010 à 16:25
En peu de temps la pâte se fait et très facile à réaliser.
11 nov. 2010 à 16:29
Très bonne.
Ma suggestion : Ajouter 100g de beurre 200ml d' eau et 1 œuf en plus.
12 nov. 2010 à 16:55
Pour moi ce sont les plus mauvaises !
J'ai un gaufrier Lagrange et même en respectant la recette c est immangeable sauf pour celui qui aime le caoutchouc.
27 nov. 2010 à 07:52
J'aime ce plat car il est facile à préparer et qu'à la dégustation c'est vraiment génial .
Ma suggestion : Essayez-le !
27 nov. 2010 à 19:50
C'est très bon.
5 déc. 2010 à 12:47
La recette de base est pas terrible. J'ai du rajouter des ingrédients pour obtenir un très bon résultat (plus 100 g de beurre, 100 g de sucre, 2 œufs et j'ai mis 50cl de lait au lieu des 40 de la recette).
5 déc. 2010 à 19:10
Merci, je ne savais pas comment faire les gaufres et tout de suite je suis tombée sur ce site. J'ai pu les faire facilement et rapidement !! Merci !!
6 déc. 2010 à 19:26
8 déc. 2010 à 18:35
Sitôt la recette lue, sitôt imprimée et la pâte préparée. Dégustation dans les 2 h qui suivirent.
Un vrai délice avec de la confiture dessus.
10 déc. 2010 à 22:21
Dans les gaufres de fête foraine, il n'y a pas de lait du tout mais elles sont faites avec de la limonade.
12 déc. 2010 à 21:03
A la recherche d'une autre recette de gaufre car ne retrouvant pas ma recette habituelle, je suis tombé sur celle-ci.
Insipide et consistance du carton-pâte, je ne la recommande pas vraiment.
16 déc. 2010 à 11:31
J'ai trouvé la meme recette dans la notice de mon appareil à gaufres krups pro, sous le nom de gaufres croustillantes, alors oui c'est rapide a faire, simple et économique mais trop cuit ca ressemble à du carton et pas assez cuit on dirait du caoutchouc... Vraiment pas top ! Je conseille une recette avec du beurre et des Lang en neiges, un vrai régal avec du chocolat !
16 déc. 2010 à 22:58
Pour moi une gaufre doit se déguster sans ajout de confiture ou autre sauce au chocolat ! Je sucre toujours la pâte, et plutôt que de mettre des produits chimiques pour les alléger, je mélange les blancs d'œufs battus en neige, et je remplace volontiers le lait par de la bière qui fera travailler la pâte si on ne s'y prend pas au dernier moment !
Ma suggestion : Les gaufres font partie de notre patrimoine gastronomique reconnu par l'UNESCO grâce à Sarko 1er. Il ne faut pas faire des gaufres pour se débarrasser !
21 déc. 2010 à 16:16
J'ai rajouté une cuillère à soupe de sucre pour pouvoir les manger nature.
9 janv. 2011 à 18:33
Je n'ai jamais vu une telle recette.
29 janv. 2011 à 16:52
Gaufres légères, moelleuses, rien d'autre à ajouter !
2 févr. 2011 à 19:43
Il y a des gens qui pourraient s'abstenir de mettre des recettes, tout est collé et la pâte n'est même pas cuite à l'intérieur.
3 févr. 2011 à 18:42
Recette de consistance légére, très agréable sur le palais.
Ma suggestion : J'ai juste rajouté de l'extrait de vanille des antilles.
6 févr. 2011 à 20:39
Ma suggestion : J'ai rajouté 50 g de beurre fondu suite à la lecture des avis, du lait, de la fleur d'oranger et 1 sachet de sucre vanillé.
15 févr. 2011 à 12:18
Sincèrement c'est une catastrophe ce n'est pas une recette mais du n'importe quoi. A ne pas faire !
16 févr. 2011 à 23:05
Ce n'est pas du tout une pâte à gaufre mais plutôt une pâte à crêpe. J'ai fait des crêpes à la place veuillez mettre des recettes correctes et non nimporte quoi !
27 févr. 2011 à 14:01
J'ai deja essayé bon nombre de recettes de gauffre sur internet. Mais celle-ci est celle qui m'a donné le meilleur resultat.
Ma suggestion : Une toute petite chose pourrait néamoins etre amélioré : un peu de bière dans la pâe pour que les gaufres soient aérées. Merci pour la recette.