Homard aux 9 saveurs
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/254004-homard-aux-9-saveurs
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19 sept. 2007 à 13:25
La mousse de homard ne figure pas dans les ingrédients.
Que faut-il faire des pommes de terre épluchées ?
Que voulez-vous dire en parlant de cylindre ?
Merci pour vos réponses.
21 oct. 2004 à 08:12
Je ne trouve pas la mousse de homard qu'il faut utiliser dans la liste des ingrédients. Comment la préparer ? Par ailleurs, à quel moment doit-on introduire la crème liquide ?