Galette paysanne
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/230525-galette-paysanne
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18 août 2010 à 11:19
J'ai bien aimé, le goût était très appréciable ! Par contre, la réalisation n'est pas très facile, il faut être très précis, et ce n'est pas très évident !
15 août 2010 à 15:15
Très bonne base de pâte facile à faire et fidèle aux saveurs bretonnes de mon enfance.
Ma suggestion : Rajouter de l'eau à la pâte au moment de la cuisson.
25 févr. 2005 à 17:42
J'aime beaucoup les galettes de sarrasin lors de mes vacances en Bretagne.
Avec votre recette, j'ai retrouvé l'authencité de ce plat.
2 févr. 2005 à 18:42
Recette super bonne.