Découvrez cette recette facile de crêpes, très rapide à préparer. Une recette simple qui, grâce à sa quantité d'œufs, ne nécessite aucun repos de la pâte (vous pouvez adapter le volume des...

Découvrez cette recette de gaufres moelleuses à l'intérieur, dorée et croustillante à l'extérieur. Idéale pour le gouter ou pour le petit déjeuner, vous pourrez les conserver facilement deux jours...

Maîtrisez la pâte à choux avec notre recette inratable. Facile à réaliser et professionnelle, cette base traditionnelle convient aussi bien pour des éclairs sucrés que pour des versions...

Découvrez cette recette de lotte à l'armoricaine. Avec une délicieuse sauce à la tomate bien assaisonnée ail, échalottes, piment de Cayenne, ce plat est un délice pour les papilles.

Découvrez ma recette de pâte à pizza traditionnelle, facile et rapide à réaliser. Avec cette pâte de base à la fois fine et moelleuse, digne de professionnels, vous pourrez réaliser toutes sortes...

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Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout ! Pour cuire ce légume à la perfection : à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson...

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C'est la boisson à la mode. Avec le matcha, le kéfir se déguste à tout va. Mais où en trouver ? Comment en faire et quels sont les dangers et bienfaits ? On vous explique.

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Pour bien cuire les haricots verts tout en conservant leur croquant et leur jolie couleur verte, plusieurs choix s'offrent à vous. À la vapeur, à l'eau ou même à la poêle : voici un petit guide...

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Cette petite graine oléagineuse au délicat goût de noisette est utilisée partout à travers le monde : elle parsème les buns des burgers, entre dans la composition du houmous, donne du croquant aux...

Régalez-vous grâce au jaune coulant et au blanc moelleux d'un œuf à la coque en accompagnement de mouillettes de pain frais et de beurre demi-sel pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner !...