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Falafels végétariens

Cécile - 27 sept. 2014 à 20:08
 Cécile - 27 sept. 2014 à 20:08
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1000833-falafels-vegetariens
Cécile
27 sept. 2014 à 20:08
Excellent au goût mais la cuisson m'a donné du fil à retordre. Les falafels se délitaient au fur et à mesure de la cuisson. Du coup, pour la deuxième fournée je les ai trempés dans l'oeuf battu puis roulés dans la chapelure...