Cupcake vanille au Philadelphia
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/351143-cupcake-vanille-au-philadelphia
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10 déc. 2014 à 17:40
13 mars 2013 à 21:44
Une recette bien équilibrée, pas trop sucrée comme certaines recettes et surtout un biscuit ultra léger !!
a faire, refaire encore et encore !!
seul souci, j'ai fait ma blonde !!
le topping au philadelphia se tenait bien, seulement de petits grumeaux ont empéché la pose avec la poche a douille.
donc en bonne "blonde" j'ai tout passé au blender ... et attendu 1h que le tout refroidisse dehors !!!
Ma suggestion : parfait tel qu'il est !
j'ai testé également des varientes en incorporant des fruits coupés en dés dans le biscuit :
j'ai mis 2 pommes et j'ai saupoudré un peu de cannelle dans le topping :)