Tajine de poisson et crevettes

Paulette - 20 sept. 2009 à 11:24 - Dernière réponse : 13.84 1 Messages postés jeudi 4 décembre 2014Date d'inscription 8 juin 2017 Dernière intervention
- 8 juin 2017 à 13:49
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Monica66 13 Messages postés mercredi 18 septembre 2013Date d'inscription 7 novembre 2016 Dernière intervention - 16 sept. 2015 à 17:41
J'ai fait cette recette pour 4, en doublant les quantités. Tout le monde a apprécié. J'ai mis 2 citrons car j'ai multiplié les ingrédients par 2, et c'était trop. Un seul citron pour 4, ou la moitié d'un citron pour 2 personnes, me semble suffisant à moi aussi. J'en referai !
Trancher les pommes de terre très minces pour s'assurer qu'elles cuisent bien sans sur-cuire le poisson. J'ai utilisé de la morue et ajouter des crevettes et pétoncles et du lait de coco plutôt que de la crème. Très bon!
Nous n'avons pas du tout aimé, le citron et le gingembre prennent trop le dessus. Dommage
Isanisa 131 Messages postés jeudi 8 décembre 2011Date d'inscription 30 mars 2017 Dernière intervention - 24 avril 2016 à 10:50
Berengere, je me demande pourquoi préparer une recette au citron/gingembre si vous n'appréciez pas cela? Ma recette ne me semble pas en cause et votre note sévère me semble très injuste ...
13.84 1 Messages postés jeudi 4 décembre 2014Date d'inscription 8 juin 2017 Dernière intervention - 8 juin 2017 à 13:49
Exellent même si je n'avais pas d'huile piquante très fin
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