Mousse au chocolat noir sur compotée de poires épicées

Elodie - 1 oct. 2008 à 17:51
 Elodie - 1 oct. 2008 à 17:51
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322577-mousse-au-chocolat-noir-sur-compotee-de-poires-epicees

Question
Que fait-on de la crème fraîche liquide ? Merci.