Poires au curaçao
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320588-poires-au-curacao
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9 oct. 2011 à 18:32
Le sirop de curaçao donne une belle couleur bleue au dessert mais je ne trouve pas qu'il apporte de goût particulier. En revanche, il sucre beaucoup et c'est ce que je regrette...
Les amandes et pistaches apportent un croquant qui se marie très bien à la poire.