Biscuit à l'huile d'olive

Où trouver du Limoncello
On en trouve parfois au rayon épicerie italienne (du monde) des supermarchés, mais plus sûrement chez un traiteur italien. C'est assez courant, vous ne devriez pas avoir de soucis.

Liqueur de citron
Où trouver la liqueur de citron et par quoi peut-on la remplacer ?

Sucre et miel
La quantité de sucre et de miel paraît importante au premier abord. Mais je ne vous conseille pas de la diminuer car ce gâteau, avec le citron et l'huile d'olive (et la quantité de farine utilisée) est en fait très peu sucré. Pourtant je ne suis pas du tout un bec sucré, bien au contraire !

Bon
La recette est bonne. Tout ce que l'auteur de cette recette prépare est en général bien.