Chichi fregi

Martine - 1 févr. 2008 à 17:31 - Dernière réponse :  jls13
- 24 mai 2017 à 18:47
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Problème
Ayant préparée scrupuleusement la recette, j'ai trouvé la pâte hyper collante !
Farine de pois chiche
Bonjour Claudine, si vous voulez retrouver le goût des chichi fregi de votre enfance, essayez la même recette mais avec de la farine de pois chiches qui est l'ingrédient original.
chichi fregi
presque ça mais doit manquer un ingrédient car la pate lors de la cuisson devient dure à l'exterieur
Super bon!!!mais au niveau de la forme c vraiment pas esthétique.si vous avez des astuces pour réaliser de jolies formes je suis preneuse!
la farine de pois chiches qui est l'ingrédient original je les fait et g aussi tout jeter sa ne marche pas !!! réponse pour Bénédicte !!!
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5 réponses