Chichi fregi

Martine - 1 févr. 2008 à 17:31
 TUSERAPA - 5 juil. 2021 à 14:27
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313718-chichi-fregi

Au top vraiment bon ????
la farine de pois chiches qui est l'ingrédient original je les fait et g aussi tout jeter sa ne marche pas !!! réponse pour Bénédicte !!!
Super bon!!!mais au niveau de la forme c vraiment pas esthétique.si vous avez des astuces pour réaliser de jolies formes je suis preneuse!
chichi fregi
presque ça mais doit manquer un ingrédient car la pate lors de la cuisson devient dure à l'exterieur
Farine de pois chiche
Bonjour Claudine, si vous voulez retrouver le goût des chichi fregi de votre enfance, essayez la même recette mais avec de la farine de pois chiches qui est l'ingrédient original.
Problème
Ayant préparée scrupuleusement la recette, j'ai trouvé la pâte hyper collante !