Sauce Béchamel

Gisele - 22 mai 2006 à 17:46 - Dernière réponse :  tipoune
- 6 août 2017 à 10:18
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http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/311853-sauce-bechamel

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Trop de lait!j'ai du rajouter doucement de la farine.
Excellent, j'adore vos recettes, bravo. Pour mois une totale réussite.
Excellente béchamel moi qui n ai jamais vraiment réussi! La c'est gagné et c'est un régal!!!
Astuce : quand le beurre est fondu avant de mettre la farine faites revenir une gousse d'ail hachée, remuez en attendant que l'ail soit cuite puis ajoutez la farine.........
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