Sabre grillé
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304487-sabre-grille
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9 févr. 2012 à 19:56
delicieux ,mais laisser mariner 2 a 3 heures selon la qualité de la chair et la grillade n'en sera que meilleure
29 août 2011 à 21:21
C'est trop bon ! En + c un poisson de chez moi
28 juil. 2006 à 13:53
Par quel autre poisson peut-on remplacer le sabre (même saveur mais moins fragile) ? Merci d'avance.
30 mai 2005 à 15:53
Le poisson ne doit surtout pas trop cuire pour ne pas s'effriter.