Tsukune - boulettes japonaise

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1004613-tsukune-boulettes-japonaise

Excellent ! C’est un voyage japonais !__La seule remarque est le temps de préparation,__Pour tout découper (poireaux, céleris, gingembre, etc...) même avec le poulet haché par le boucher pour bien suivre la recette jusqu’au service j’ai mis 2h, et j’ai l’habitude de cuisiner même rapidement.

Recette suivie mot à mot. Un délice ! On a du mal à se limiter tellement c'est bon. Je referai sans problème.
J'ai beaucoup aimé, merci pour la découverte