Champignons farcis d'Emmentaler AOP Suisse, jambon et lardon croustillant

Mamancroc - 22 févr. 2017 à 15:04
 lomarto - 21 nov. 2021 à 16:20
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Excellente recette qui associe le goût automnal et boisé des champignons, celui tanique du jambon de montagne et des lardons et la pointe estival des poivrons - j'ai ajouté un soupçon de piment fort de cayenne -
Dans la farce, rajoutez-vous le fromage rapé ou?