Macarons au chocolat

PlatypusGeek
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- 14 mars 2014 à 14:16
 sofia - 6 août 2016 à 18:32
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/361159-macarons-au-chocolat

J'ai une petite doute, sur le pas 2, quels blancs doit-on mettre dans le batteur? celles du méringue ou celles avec la poudre d'amendes et tout ça?
i love You macaron