Gaspacho de courgettes au piment d’Espelette

Karine - 21 juin 2011 à 14:03
Evelyne Mechoulan Messages postés 22 Date d'inscription samedi 29 décembre 2007 Statut Membre Dernière intervention 3 juillet 2017 - 3 janv. 2012 à 00:19
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Evelyne Mechoulan Messages postés 22 Date d'inscription samedi 29 décembre 2007 Statut Membre Dernière intervention 3 juillet 2017 2
3 janv. 2012 à 00:19
Pas terrible mais facile
Le goût acidulé ne convient pas aux courgettes. C'était un essai. Pas à renouveler.
Ma suggestion : Ne pas mettre de vinaigre et servir bien glacé.
Les herbes
Ce n'est pas un avis mais une question, Que fiat on du persil et du cerfeuil?
Une' bonne idée à la base
Mais je ne vois pas l'interet de polluer cette recette avec du jambon.