Strudel aux pommes

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 Alfred -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346238-strudel-aux-pommes

j'ai essayé. dommage. la feuille de brick gâche tout!
Utilisateur anonyme
Pas terrible
Bon, ben quelles que soient les polémiques sur 'l'authenticité de la recette... Cette version aux feuilles de brick ne m'a pas convaincue du tout : la consistance des feuilles devient molle comme du carton mouillé et le goût n'est vraiment pas terrible. De plus il s'avère impossible de couper le strudel en parts présentables.
Ma suggestion : Je ne referai pas cette recette, même en parts individuelles....
Utilisateur anonyme
Exquis Strudel aux pommes!!!
Ma suggestion : Pour moi c'est plus pratique de faire des portions individuelles. Un feuille de pâte brick pour chaque portion.