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Crème de framboises

Gille Jocelyne - 10 sept. 2009 à 10:36
 momo - 8 nov. 2015 à 20:55
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/338482-creme-de-framboises
momo
8 nov. 2015 à 20:55
c'est à consommer rapidement car il y a peu d'alcool et de ce fait les framboises fermentent et le liquide bouillonne,ça fait sauter le bouchon. c'est imbuvable après.
Marion
10 sept. 2009 à 16:46
Vin blanc.
Pour ma première tentative j'ai pris un vin blanc de pays (de Gascogne), sans AOC, vu qu'il était en promotion.
Gille Jocelyne
10 sept. 2009 à 10:36
Question.
Bonjour, quel vin blanc doit-on utiliser, sec, fruité ? Merci.