Palet breton à la mousse de citron en coque de chocolat blanc
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/331514-palet-breton-a-la-mousse-de-citron-en-coque-de-chocolat-blanc
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8 févr. 2010 à 18:47
Ma suggestion : Je pense que du papier sulfurisé conviendrait pour cette recette.
10 févr. 2009 à 10:31
Oui vous pouvez mettre du chocolat noir, et pour le rodoïde, là, je ne sais pas où vous habitez ! En Belgique, j'en trouve dans les magasins spéciaux pour pâtissiers.
10 févr. 2009 à 09:08
C'est bien tentant comme recette, mais 2 petites questions : peut-on faire la recette avec du chocolat noir et où peut-on trouver le rodhoïde ? Merci.