Soupe au chou et au roquefort

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Le mode de préparation n,est pas terminé dans cette recette, dommage!!!....
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mercredi 23 juillet 2003
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Original
Cela change de la soupe traditionnelle simplement en ajoutant le roquefort!
Les enfants ont aussi aimé.
Saint-Agur
J'ai donc réessayé avec du Saint-Agur, comme vous me l'avez gentillement conseillé et nous avons été très satisfaits du résultat qui est, je trouve, plus harmonieux.
Réponse à Emmanuelle Coulemon.
Vous pouvez remplacer le roquefort par du Saint-Agur beaucoup plus doux... ou mettre moins de roquefort. Personnellement, j'aime ce goût très fort.
Merci pour cette remarque : je proposerai les deux aux invités.
Trop fort à mon goût.
Le roquefort emporte tout le goût, c'est dommage.