Pleurotes à la tomate

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 Valérie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/249515-pleurotes-a-la-tomate

Délicieux
Je confirme... un vrai délice !
Ma suggestion : J'ai ajouté par dessus dans l'assiette des pleurotes et noisettes concassées saisies dans une poele huilée.
Une note de Provence
Ma suggestion : J'utilise de l'huile d'olive, la saveur est plus douce. Je choisis des tomate roma, elle est plus farineuse et rend trèés peu d'eau.