Faire son steak haché maison permet de l'assaisonner à son goût pour lui apporter plus de saveurs. Réaliser cette recette avec des oignons et du persil mais sans œuf.

D'une facilité et d'une rapidité déconcertantes.

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Frais ou surgelé, le steak haché fait le régal des enfants… et des plus grands ! Découvrez comment bien le cuire pour le garder moelleux et savoureux.

C'est une recette japonaise. Au Japon, chaque famille connaît la recette de ce steak haché. Il est très léger.

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Mal congelée, toute charcuterie perd rapidement sa saveur et se durcit. Pour éviter cela, nous vous partageons nos conseils pour congeler du jambon cuit ou cru en toute facilité.

Découvrez ma recette du steak tartare : le plus grand classique des bistrots français. Très facile et rapide à réaliser, cette recette gourmande ravira les amateurs de viandes rouges ! Servir avec...