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Que signifie le terme de cuisine "duxelle" ? La réponse.

Recette de champignons de Paris.

Découvrez la délicieuse recette de collerettes duxelles de champignons et crème facile à réaliser proposée par Lustucru. Cette recette végétarienne automnale est gourmande et rapide à...

Des pommes de terre garnies d'une généreuse farce aux champignons.

Toujours un apéro vite préparé avec mes mini bouchées pretagarnir* et mes champignons des bois fraîchement cueillis ou tout droit sorti du congélateur.

Cette recette vous est proposée par le Chef Mickaël MERCIER, du restaurant parisien Chez Frezet. Elle a été créée pour la Quinzaine Gourmande de l'Asperge 2015 des RestoPARTNER's.