Découvrez la recette du pudding de pain rassis et raisins secs ! Une recette très appréciée en Angleterre, facile et eco-friendly puisque pour faire ce pudding, vous pouvez utiliser des restes de...

Une variante du pudding sucré ! Délicieux froid, il peut varier selon les ingrédients de saison.

Une spécialité anglaise qui se déguste généralement avec un rôti de bœuf et une sauce "gravy".

Guide

Fraîche, sèche ou instantanée, la levure de boulanger permet de faire pousser toutes sortes de pâtes. On vous dit tout sur cet ingrédient magique et comment l'utiliser.

Voici la recette des vraies bugnes que l'on trouve chez le boulanger. Pour des bugnes extra moelleuses, je vous recommande vraiment cette recette.

Une tradition familiale que je dois à ma grand-mère, qui, elle, pétrissait la brioche à la main.

Un gâteau facile à réaliser avec des ingrédients peu couteux.

Du pain frais que je fais tous les matins !

La vraie brioche du boulanger ne contient pas de lait. Toute l'hydratation de la pâte vient essentiellement des œufs et du beurre qu'elle contient. Voici donc la recette de la vraie brioche...

Une recette de ma belle-mère.