Résultats pour vider un bar

  • Comment ouvrir facilement une noix de coco ?

    Guide

    Fruit qui s'inspire les vacances, la noix de coco nous régale en boisson ou en morceaux. Mais une fois achetée, comment l'ouvrir ? Nos astuces vont vous faciliter la vie !

  • Comment enlever l'eau des courgettes ?

    Guide

    Pour que vos gratins et recettes farcies ne se retrouvent pas noyés sous le jus perdu par vos courgettes pendant la cuisson, il est conseillé d'évacuer un peu de leur eau. Pour ce faire, il existe...

  • Sole : filet, au four, meunière

    Guide

    En filet, meunière, grillée ou au four, la sole se cuisine de bien des façons. Voici tout ce qu'il faut savoir sur ce poisson pour l'ajouter à vos recettes et bien le manger.

  • Faut-il éplucher les aubergines ?

    Forum Cuisine de saison

    Bonjour, J'aimerais préparer une ratatouille, mais je me demande si je dois éplucher les aubergines. Merci pour vos réponses.    

  • François Perret : le pâtissier roi de la madeleine au Ritz

    Guide

    François Perret, chef pâtissier du Ritz, a fait des goûters d'enfance l'une de ses spécialités. Découvrez sa biographie.

  • Julia Sedefdjian : plus jeune cheffe étoilée de France

    Guide

    Plus jeune cheffe ayant reçu une étoile au Guide Michelin en France, Julia Sedefdjian trace depuis un très beau parcours dans la gastronomie. Voici sa biographie.

  • Comment couper un potimarron ?

    Guide

    Egérie des tablées automnales, le potimarron séduit entier au four ou dans les soupes, par sa saveur douce et sucrée. Côté découpe, la coque trop dure donne du fil à retordre. Les astuces par...

  • Machine à pain

    Forum Café des Gourmets

    Qui pourrait me donner le mode d'emploi de la machine à pain RIVIERA ET BAR modèle numèro QD 777 A merci beaucoup

  • Poisson vapeur, gingembre et ciboule

    Incontournable recette chinoise,ce poisson vapeur est un régal.

  • Préparer un faisan

    La préparation du faisan avant sa cuisson.

  • Vous cherchez une réponse précise ?