Résultats pour viande bolognaise

  • Congélation de spaghettis bolognaise (sauce du commerce en pot)

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'aimerais savoir si je peux congeler un plat de spaghettis bolognaise (la sauce bolognaise étant de la sauce du commerce en pot)?  

  • Pâté du Limousin, pommes de terre et viande

    Un pâté rustique et complet à servir avec une salade verte...

  • J'ai décongelé de la sauce tomate ; puis-je la recongeler une fois recuisinée ?

    Forum Conservation, congelation...

    J'ai décongelé de la sauce tomate ; puis-je la recongeler une fois recuisinée ?

  • Durée de stérilisation des sauces

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Ayant un tout petit congélateur, je stérilise beaucoup. J'aurais besoin de savoir combien de temps on doit stériliser les coulis sucrés ou s...

  • Chevreau : en acheter, à la broche, au four

    Guide

    Pour son goût parfumé comme pour ses qualités nutritionnelles, le chevreau a de quoi plaire. Pourtant, cette viande maigre et fondante est peu connue voire méconnue en France. Découvrez comment le...

  • Chevreuil : en sauce ou au four, comment le cuisiner

    Guide

    Comment cuisiner le chevreuil, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse viande.

  • Quelles sont les meilleures viandes pour le barbecue ?

    Guide

    Pas si facile de trouver LA viande idéale pour un barbecue. Cette liste vous permettra de découvrir quels morceaux sont les plus adaptés à cette cuisson.

  • Recettes au barbecue : originales, pas chères

    Guide

    L'été, rien de tel qu'un barbecue pour réunir toute la famille ou votre groupe d'amis. Que vous aimiez la viande, le poisson ou les légumes, voici nos meilleures idées de recettes originales pour...

  • Viandes : liste, blanche ou rouge, maigre ou grasse

    Guide

    La consommation de la viande fait partie intégrante du patrimoine culturel français comme de nombreux pays. On la retrouve en grâce dans les plats du quotidien à l'image du saucisse purée ou en...

  • Comment réussir la cuisson du chapon ?

    Guide

    Au four, poché, rôti, il existe différentes techniques pour cuire un chapon. Découvrez les secrets de la cuisson lente mais facile pour un résultat moelleux.

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