Découvrez la recette des Endives à la flamande.

Guide

Il y a de quoi se perdre entre les différents sucres présents dans les rayons ! On vous dit tout sur la cassonnade, ce sucre aux cristaux bruns et irréguliers et au goût inimitable.

Des carbonnades classiques mais simplement relevées à la moutarde à l'ancienne. Un délice ! A servir avec des frites bien sûr ! Une bonne purée maison convient aussi...

Une recette traditionnelle du Nord, avec l'incontournable pain d'épice

Forum J'ai raté un plat !

Je viens de réaliser un boeuf à la bière (carbonnade) avec un morceau à bourguignon... Pour la sauce tout est ok, mais je trouve la viande trop sèche ...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Quel morceau de viande choisir pour un bon pot-au-feu ?

Forum Recettes salées

Avez vous une recetee pour la carbonade flamande et quelle viande dois je acheter je suis en ardeche

Forum Recettes salées

Qui a une bonne recette de carbonnade flamande svp ? merci d'avance.

Régalez-vous grâce à ma recette de carbonnade flamande au Cookeo facile à réaliser, ce grand classique de la cuisine belge, régalera les papilles de toute votre famille lors un dîner convivial...

Voici un plat mondialement connu dans le nord de la France et en Belgique: les carbonades flamandes! Ce sont des morceaux de boeuf mijotés dans une sauce à la bière avec un peu de pain d'épices....