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Très répandue dans le Nord de la France, la vergeoise est un sucre aux notes caramélisées. Comment la conserver, la cuisiner et la choisir ? La vergeoise n'aura plus de secrets pour vous.

Forum Recettes sucrées

Quesque c est là vergeoise

Les crêpes à la bière sont très légères et s'associent très bien à la vergeoise appelée cassonade dans le Nord et en Belgique.

Il est possible d'ajouter un nappage (que l'on trouve au rayon sucre, farine dans tous magasins) une fois la tarte sortie du four pour la rendre brillante.

Souvenir d'enfance... cette tarte est délicieuse au goûter !

Il n'est point de "vrai" spéculoos sans vergeoise brune. Le plus difficile, dans cette recette, sera peut-être de se procurer cette incontournable spécialité sucrière. Le sucre muscovado ou un...

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Au goûter comme pour le dessert, voici de bons petits muffins à la banane, pleins d'énergie !

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Le contrôle et la surveillance de l'alimentation sont primordiaux pour un diabétique. En effet, une alimentation équilibrée permet d'éviter des complications, au même titre que l'activité physique...