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Qui peut dire qu'il n'aime pas les frites ? Surtout quand elles sont croustillantes et fondantes à souhait. Choisissez les bonnes pommes de terre, la bonne huile et suivez notre recette ainsi que...

Découvrez la recette des Roses des sables généreuses, idéale pour les grandes tablées à nourrir à l'heure du goûter ou à la fin du repas en guise de mignardises avec le café.

Des frites italiennes, bien moins grasses que celles que l'on mange habituellement.

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Bien connue des amateurs, la pomme de terre Bintje fait partie des ingrédients phares en cuisine. Mais savez-vous bien la reconnaître, la choisir et la cuisiner ? On vous dit tout !

Forum Café des Gourmets

J'habite en Espagne et je ne trouve pas de végétaline pour faire des roses de sable, est-ce-que je peux la remplacer par du saindoux ?

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Je n'arrive pas à les faire de la sorte. J'attends les conseils d'un "spécialiste". Quelle pomme de terre utiliser ? Combien de bains de friture ? T...

Forum Quel accompagnement ?

Comment faites vous les roses des sables, car j'ai trouvé des recettes avec de la végétaline et d'autres avec du beurre. merci pour vos réponses m...

Forum Recettes sucrées

Avec des pétales de maïs salées (Chipster). Merci.