Résultats pour type de farine pour pain

  • Peut-on manger du pain de mie périmé ?

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    On l'aime pour sa douceur et son moelleux. Mais peut-on consommer du pain de mie après la date de péremption ? On vous dit tout !

  • Comment peser ses ingrédients sans balance ?

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    La balance de cuisine est bien pratique pour peser ses aliments, mais comment peser sans balance, voire même sans verre doseur, au gramme près ? Farine, lait, beurre ou semoule, on vous explique...

  • Pain de mie

    Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur et permet aussi de garnir des buffets et des lunchs !

  • Pain à hamburger

    Pour des bbq comme aux États-Unis !

  • Par quoi remplacer la farine de blé ? 13 solutions

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    Depuis quelques temps, on constate une pénurie de farine en magasins. Comment remplacer la farine dans un gâteau ou dans une sauce ? On a répertorié 13 variantes à la farine de blé pour continuer...

  • Aliments à éviter quand on a du diabète : fruit, fromage ?

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    Le diabète est une maladie chronique caractérisée par la présence d'un excès de sucre dans le sang (hyperglycémie). L'alimentation joue un rôle important dans la prévention et le traitement du...

  • Pain à la farine de petit épeautre sans machine

    Une croûte craquante et une mie fondante au p'tit goût de noisette !

  • Par quoi remplacer la Maïzena ?

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    La Maïzena est la marque la plus connue de fécule de maïs. Cette "fausse farine" magique sert à épaissir les sauces et alléger les gâteaux. Par quoi la remplacer la Maïzena ? Nos solutions.

  • Pain arabe

    En accompagnement de tajine et couscous, ou pour des entrées et apéritifs.

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