Résultats pour tourain blanchie

  • Tourin blanchi à l'ail

    Une soupe à l'ail, traditionnelle dans le Bordelais, pour réveiller les jeunes mariés dans leur nuit de noces !

  • Tourin à l'ail traditionnel : la recette facile

    Soupe particulièrement agréable le soir, lorsque le repas de midi a été très consistant ...

  • Tourrain à l'ail de Cathy

    La recette officielle de ma soeurette. Un régal qui me rappelle mon Périgord natal !

  • Cuisson des asperges blanches : comment faire ?

    Guide

    À l'eau froide, à l'eau bouillante, au four... Pour cuire des asperges blanches à la perfection, il existe bien des techniques. Voici comment les réussir avec des légumes surgelées ou frais.

  • Soupe à l'ail (ch'ti)

    Une spécialité du nord (Arleux) aussi délicieuse que la soupe à l'oignon... Arleux est la ville spécialiste de l'ail fumé.

  • Fausse bouillabaisse facile

    Une recette plus simple et plus rapide que la véritable bouillabaisse, mais tout de même délicieuse! On se croirait presque sur le Vieux Port...

  • Comment cuire des châtaignes, sans les réduire en bouillie ?

    Guide

    Ces fruits nous régalent dès l'arrivée de l'automne jusqu'aux fêtes de fin d'année. Pour profiter de toutes ses saveurs sucrées, voici quelques méthodes de cuisson. Au four, à la vapeur, au micro...

  • Tourin à l'ail : la recette facile

    Recette typique du Périgord et du Limousin, ce potage est très goûteux et digeste ; il surprendra même ceux qui n'aiment pas l'ail.

  • Par quoi remplacer la farine de blé ? 13 solutions

    Guide

    Depuis quelques temps, on constate une pénurie de farine en magasins. Comment remplacer la farine dans un gâteau ou dans une sauce ? On a répertorié 13 variantes à la farine de blé pour continuer...

  • Est-ce que la farine peut se périmer ?

    Guide

    Certes, c'est un produit sec mais la farine peut-elle malgré tout se périmer ? Découvrez sa durée de conservation et son utilisation après la date de durabilité.

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