Recette de Franche Comté, une autre façon de cuisiner les saucisses de Morteau et servir avec une petite salade

C'est une recette typique de la région qui marie un dessert tres répandu (le gateau de menage) avec un produit du terroir : la saucisse de Morteau. Ce toté se déguste en entrée ou en plat unique...

Une recette de galette typiquement Franc-Comtoise réalisée sur une base de pâte à choux.

Le plaisir de la fondue, c'est chaque convive qui pique un morceau de pain au bout de sa fourchette et le trempe un instant dans le caquelon pour l'enrober de fromage. Une recette proposée par le...

Découvrez la recette de Quiche franc-comtoise au comté.

Nous en Franche-Comté, on fait toujours cette assiette pour les soirées entre amis, et en particulier l'hiver ! En plus c'est un plat rapide à faire, passe partout si l'on aime la cancoillotte......

Traditionnellement faites pour utiliser la crème prélevée sur le lait cru.

Découvrez la recette de galette en pâte à choux.

Une recette proposée par le fromage Comté.

Cette galette des rois aux pommes confites et cannelle sera idéale pour ceux qui n'aiment pas l'amande ! N'oubliez pas de glisser une fève dedans :)