Les roïgebrageldi, recette hivernale de pommes de terre que l'on sert dans les fermes auberges d'alsace, en accompagnement de collet de porc fumé ou de palette, ainsi que d'une petite salade. Très...

Forum Recettes salées

Bonjour, C'est une recette vosgienne je crois . recette avec du lard , des oignons , pommes de terre , il me semble . Merci

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Le munster est un fromage au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée. Dégustez-le chaud ou froid, tout au long de l'année.

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Quiche, tête de veau, tarte au mirabelles et soupe des Vosges sont les mets les plus typiques de la cuisine lorraine. Consultez nos idées gourmandes pour apprendre à préparer ces excellentes...

Un plat simple et réconfortant adouci par la cancoillotte, ce fromage (maigre !) de Haute-Saône que j'aime et que je cuisine souvent...