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Le mirin est un assaisonnement coréen et japonais que l'on apparente au saké. À base de riz gluant, ce condiment est très présent dans la cuisine asiatique.

Un plat facile à réaliser et apprécié par toute la famille.

Un dessert traditionnel à noter dans son cahier de cuisine !!!

Cette recette portugaise fait partie de mes classiques. Ma famille et mes amis adorent.

Je vous propose une recette de riz "chinois" comme dit ma fille, sous-entendu du riz cantonais !

Riz délicieusement assaisonné.

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Vous adorez la cuisine japonaise. Pourquoi ne pas vous mettre aux sushis ? Oui, mais quel type de riz choisir pour les sushis ? Pourquoi doit-il être collant ? Où acheter votre riz ? Suivez le...

Régalez-vous grâce à ma recette de riz au lait au four, onctueuse et crémeuse, légèrement parfumée à la cannelle et à la vanille pour un dessert inoubliable !

Vacances, flemme, trop chaud. Elle est faite pour vous cette salade de riz toute simple. Ce genre de salade permet de composer un repas avec tout ce qu'il faut. A vous d'imaginer la vôtre !