Résultats pour tests destinés aux volailles

  • Candidats de Top Chef : qui étaient les jeunes chefs de l'édition 2023 ?

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    Après une compétition pleine de surprises et de nouveautés, le gagnant de la quatorzième saison de Top Chef a été révélé. Qui est-il et qui sont les autres candidats de cette édition 2023 ?...

  • Tarte aux poireaux et foies de volaille

    Une recette simple et délicieuse pour une entrée ou un repas complet.

  • Tajine de poulet aux légumes

    Savourez ce Tajine de poulet aux légumes. Ce délicieux Tajine vous fera voyager illico au Maroc.

  • Nicolas, le clown du Meilleur Pâtissier éliminé

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    Nicolas a marqué la saison 10 du Meilleur Pâtissier par son humour et sa bonne humeur. Découvrez le parcours du candidat Ch'ti, éliminé en sixième semaine.

  • Nicolas Bernardé, la pâtisserie qui voyage

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    Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Pâtissier du Monde, le chef Nicolas Bernardé a posé ses valises à la Garenne-Colombes, près de Paris. En plus de sa boutique, il gère des cours de pâtisserie...

  • Nina Métayer : la Délicatisserie

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    Nina Métayer est l'une des cheffes pâtissières les plus connues de sa génération. Découvrez quel est son style de pâtisserie et surtout où les acheter !

  • Palourde : comment les manger, les conserver, leur cuisson

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    Les palourdes se dégustent dans de nombreuses recettes autant crues que cuites et pour les cuisiner au mieux, découvrez quelle est la meilleure saison, quel est leur goût, quelle cuisson et...

  • Recettes à l'écrevisse : froide, au barbecue, à la poêle

    Guide

    Sa chair délicatement parfumée et iodée à souhait est appréciée de tous. Découvrez toutes nos recettes à base d'écrevisse sur cette page.

  • Terrine de canard au foie gras

    Une terrine de canard au foie gras que j'ai réalisé pendant le temps des fêtes. Nous avons vraiment apprécié. Avec la quantité de viande j'ai préparé deux terrines, une grosse et une plus...

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